人民网北京4月13日电 （记者鲍聪颖）一村一品的本地特色菜、备受追捧的网红创意菜、制作精良的特色小吃……4月12日，密云区古北口镇首届美食大赛拉开序幕，30余名当地厨师拿出看家本领，一道道匠心独运、造型精美的菜品纷纷亮相中华名小吃大全日本十大特色文化。

　　本次大赛经历赛前培训、预赛评选等阶段日本十大特色文化，4月12日的决赛分别就“本地特色菜、网红创意菜、特色小吃”三个菜系评选出金、银汕头必买的十大特产、铜三个奖项中华名小吃大全，并揭晓了古北口“十大特色美食”和“十大精品饭庄”奖项日本十大特色文化。大赛评审团由国家钻级酒家酒店评审员汕头必买的十大特产日本十大特色文化、中国烹饪名师、国家考评员等组成。

　　近些年，古北口镇依托自身地理优势和丰富的文旅资源中华名小吃大全，大力发展旅游产业，先后制定出台《古北口镇长城古镇传统文化引导办法》《古北口镇长城村落民居风貌引导办法》《古北口镇长城人家乡村民宿引导办法》和《古北口镇长城脚下特色美食引导办法》等4个特色产业引导办法中华名小吃大全，给予包括传统文化引导、传统民居翻建汕头必买的十大特产、乡村民宿改造、特色美食挖掘在内的4大类18项支持汕头必买的十大特产，鼓励餐饮服务精品化，树立餐饮标杆日本特色美食中华名小吃大全，提升游客体验汕头必买的十大特产。

　　举办首届美食大赛是古北口镇落实4个引导办法的生动实践，通过展示古北口镇美食资源发掘满蒙特色餐饮文化日本十大特色文化，加强烹饪技艺交流，培育民族特色民俗旅游产业，树立古镇“长城脚下特色美食”品牌。

　　此外，古北口镇还将发布《古北口投资指南》日本特色美食日本特色美食，推出12个文旅项目面向社会招商；上线古北口旅游导览小程序；推出“胜利之旅”红色路线、“国歌长城”研学路线汕头必买的十大特产、“壮美山河”摄影路线；建设长城花海村落日本特色美食中华名小吃大全、最美田埂；举办“古北口礼物”文创大赛、原创文艺比赛；打造古御道美食街日本十大特色文化、长城人家乡村民宿集群等文旅活动的文旅综合体，推动文旅产业高质量发展和乡村振兴。