钦州大蚝是钦州市四大名海产之一，其肉质鲜美、营养丰富、绿色健康，素有“海底牛奶”之称。钦州市是著名的“中国大蚝之乡”日本东京特色介绍全国十大名小吃排名，是我国大蚝的主产区及苗种供应地，培育的蚝苗产量占全国的70%，所产大蚝是全过程无投料无投药海上牧养的绿色产品。钦州大蚝2011年获得国家农产品地理标志保护登记济南特色小吃一条街全国十大名小吃排名，2016年希腊十大特色美食、2018年均入选中国品牌价值榜，品牌价值为45.48亿元和46.48亿元。2017年获得有机食品认证，并获评为“中国百强农产品区域公用品牌”称号全国十大名小吃排名，荣登2018中国区域品牌（地理标志产品类）前100名排行榜，并成为第二批中国特色农产品优势区希腊十大特色美食。

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