央广网梅州12月9日消息（记者官文清）日前，“世界客都·长寿梅州”旅游品牌发布会暨“客家菜师傅”工程客家美食品鉴会在梅州举行，该活动旨在推动梅州旅游绿色健康发展，深入“客家菜师傅”工程的发展。在旅游产业方面，梅州因地制宜，充分发挥自身“世界客都”和秀丽田园山水风光优势，发展文化旅游、乡村旅游和风光旅游等特色旅游产业日本樱花特色美食日本樱花特色美食。

　　“梅州市委、市政府始终把旅游业发展摆在重要位置，作为调整转型、稳定增长的有力抓手，发挥旅游资源优势，坚持高品位策划、高质量规划、高标准建设、高水平管理，推动旅游业快速发展、品牌效应进一步放大，旅游业正在成为梅州经济发展的新动能。”梅州市政府副市长张晨致辞时表示，旅游品牌是一个地方的专属名片，承载了城市精神和价值理念，展现的是薪火相传的历史文化基因和城市独有的个性资源。

　　在发展旅游产业方面，梅州充分发挥自身“世界客都”优势，因地制宜挖掘客家文化，让客家文化成为梅州旅游的一大亮点。如在梅州市梅江区三角镇的典型客家民居“承德楼”，便是客家民居的杰出代表，该建筑于上个世纪清末民初时期，由海外华侨出资兴建。它沿袭了客家人建房造屋布局严谨的风格，中轴对称，左右均衡，规模宏大，典雅堂皇。结构属双层土木通廊楼屋，屋式为三堂二横一围龙，全屋占地面积3780平方米，共有12个厅8个井83间房，充分体现了客家建筑高超的工艺水平和深邃的文化意蕴。

　　踏入承德楼大门，迎面是四扇雕刻精美的屏风，鎏金的图案以花鸟为主，精雕细镂冷门小吃排名前十名，呈现出强烈的透视效果。绕过下厅屏风进入堂屋中厅，眼前豁然开朗，一根根娟秀的石柱托起粗壮的大梁，显得高深空旷，气势轩昂，宽阔的天井将充足的光线把厅堂照得通明透亮。中堂是整座房屋的核心，是主人刻意装饰的重点，头顶上的梁枋、雀替和厅堂正中的屏风饰于精湛的雕刻，这些木雕风格各异，有镂空见彼的透雕，有打磨滑润的圆雕冷门小吃排名前十名，还有此起彼伏的浮雕。堂屋内弥漫着的这些厚重的儒家文化，承载着“成教化，助人伦”的教化功能。这种教化所带来的效应，如同这些雕刻在梁柱间的刀痕冷门小吃排名前十名、描画在墙壁上的色彩一样，深深地铭刻在客家人民的心田。

　　而位于兴宁永和镇的熙和湾客乡文化旅游产业园，亦是客家文化旅游的一大集成点。该景点按“一心、二态、三性、四版块、五个一”之理念打造。“一心”即以客家花灯文化为中心，建设“三百”文化长廊，以一亭、一姓、一灯为组团建造百亭、百姓、百灯。“二态”即动静态结合，静中有动，动中有静。“三性”即特色性、文化性、娱乐性，以客家花灯为特色，以客家文化为主题。“四版块”即建造新客居、客家文化旅游、休闲体育、生态度假等版块。“五个一”即打造世界唯一特色赏灯文化、第一高花灯建筑、第一大花灯文化博物馆、第一个亭台博览园、第一大百姓文化博物园等。

　　除了客家文化外，梅州好山好水好风光，田园山水等自然景观资源亦非常丰富，如位于梅州北部的五指石国家AAAA级景区，该省级名胜风景区位于粤、赣、闽三省交界的差干镇，由贵妃谷景区、一线天景区、罗汉峰景区、石林寺景区和贵妃湖五部分组成。汇聚“丹霞地貌、森林生态、人文古迹、峡谷奇观”四大景观的五指石风景区有“奇石、奇缝、奇藤、奇树、奇洞”和“剑门、石林寺、聪明泉、混元塔、一线天、仙人床、隆武殿冷门小吃排名前十名、青云路”五奇八景。主峰海拔460米的几座石峰拢聚一起，其形状就如人的五指，直刺蓝天。

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