遵义特色小吃湖南特色美食

  • 2023-09-29
  • John Dowson

  江西美如画,赣菜香天下

遵义特色小吃湖南特色美食

  江西美如画,赣菜香天下。为唱响赣菜品牌,江西省商务厅近日组织开展赣菜“十大名菜”“十大名小吃”评选活动。2月1日,赣菜“十大名菜”“十大名小吃”名单公布,我市黎川芋糍榜上有名。

  据悉,评选获社会各界踊跃参与,共有142万人参加投票遵义特色小吃。在公众投票的基础上,组委会综合大众投票、专家评审和菜品的代表性遵义特色小吃、多样性、带动性等因素湖南特色美食,最终确定赣菜“十大名菜”“十大名小吃”名单。

  赣菜“十大名菜”分别是宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡湖南特色美食。“十大名小吃”分别是瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤湖南特色美食、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉。(见习记者 熊玮)

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