作为“神一样”的国度，印度与中国一样都是文明古国，有着悠久历史和灿烂文化，但也与中国非常不一样，有着非比寻常的骄傲一面。

　　国家与国家之间，民族与民族之间，如同人与人之间一样，相互之间都有个“看法”，中国课本里对印度充满了善意：古印度创造了璀璨的文明，如今是世界第二大人口大国，具有丰富的文化遗产和旅游资源，是当今世界上发展最快的国家之一等等。那么，印度课本里如何看待邻居中国的呢？

　　在印度高三学课本《理论和实践》中，介绍中国的部分只有2页，首先承认中印2000多年的友好历史：“中国坐落在喜马拉雅山以北，是世界上人口最多的国家，全世界五分之一的人口生活在中国。和印度一样，中国也是世界上最古老的国家之一.......自公元前印度和中国就保持了非常良好的关系。两个国家之间频繁的陆路和海路贸易为平等交流创造了条件。”

　　中国考古显示，早在三星堆时代，西南地区可能存在一条路上丝绸之路，目的地就是印度古人关于饮食的名句，说明两国文化商贸交流历史悠久。在中印两国交流中，最广为人知的是佛教，公元前65年印度佛教进入中国，从此深刻影响了中国历史文化2000多年。更为重要的是，在古代2000多年内，中印两个大国几乎没有爆发战争，几乎一直保持和平与友好，这在世界历史上极为罕见。

　　历史上，中国总是从印度获益，印度文明让中国人了解心灵和精神领域的知识，两国也通过贸易加强了经济联系。

　　的确，中国向印度学习了很多好东西，最典型的是佛教文化，无论是印度僧侣来华传教，还是唐僧玄奘、法显西天取经，都是中国在吸收印度文化。

　　但中国给印度的好东西也不少呀，最典型的是一条丝绸之路，经过印度中转之后，让印度大赚特赚。尤为重要的是，中华文明中的好东西，并未严防死守不让印度学习，只是印度没有开放心态，笔者讲一段历史，大家就明白了。

　　唐僧西天取经10多年中，在印度的那烂陀佛寺进行佛学研究浅谈中国饮食文化，参观了印度许多别的佛寺，当玄奘准备回国时，印度人怎么说的呢？

　　《全球通史》中记载，烂陀佛寺的僧侣：印度是佛陀降生之地，佛虽离开尘世，但却留下许多遗迹......中国是个……微不足道的蛮族的国家；他们鄙视宗教和（佛教）信仰，这就是佛陀为何不降生那里的原因。那里的人们思想狭隘，秉性极为粗暴，圣贤之人都不去；那里的气候寒冷，国土崎岖，你应三思。

　　你看，印度人把唐朝的中国看作是“微不足道的蛮族的国家.......那里的人们思想狭隘，秉性极为粗暴，圣贤之人都不去”，而唐朝在世界各国的评价中，却远比印度更文明、更先进。公元前65年就有印度僧侣来到中国，唐朝玄奘也去了印度，结果印度却几乎没有吸收中华精粹，难道汉唐中国真没有一丝值得印度学习之处？因此，与其说“历史上，中国总是从印度获益”，不如印度自身过于封闭或自大饮食与中国传统文化，没有开放心态，不愿学习中国。相反，至少在汉唐之际，中国人心态非常开放，勇于学习他国长处。

　　还有令人难以理解的是，《理论和实践》中的中国人形象刻板的令人难以置信，字里行间透露出来的意思，仿佛至今中国人还生活在清朝，或还生活在100余年前，至今没什么太大改变。

　　中国人什么动物都吃。中国人喜欢喝茶，有抽鸦片的习惯古人关于饮食的名句，但是现在有此恶习的人在逐渐减少。中国人穿长衫和裤子。中国人的生活方式非常简单，但是语言非常复杂。

　　好吧，在饮食方面中国人百无禁忌，其实不是中国人好吃浅谈中国饮食文化，而是苦难日子过多了，历史上经常挨饿，所以没办法挑食。但不管如何，如今“什么动物都吃”的习惯肯定不对。

　　然而饮食与中国传统文化，“有抽鸦片的习惯”和现在这一恶习正在减少，以及“中国人穿长衫和裤子”，这是现在的中国吗？

　　相比与类课本，历史类课本上的中国，古代史内容很少，主要是近现代史，显得更为客观一些。或许，近现代印度与中国一样，都存在结束西方殖义与现代化之路二个严峻问题，共同的苦难与奋斗容易形成共鸣吧；另外，与历史性质不同浅谈中国饮食文化，所以课本上贬低，历史课本上较为客观。

　　值得一提的是，印度讲述古代历史时，往往不可避免的要提及中国，原因在于印度古代很多历史没有记载下来，却被中国人偶然记录下来了。比如，7世纪之前印度历史几乎一片空白，幸好唐僧玄奘西天取经，写下一本《大唐西域记》，为印度保留了大量历史地理资料，印度的重要历史遗迹王舍城、那烂陀寺就是根据《大唐西城记》发掘出来的。因此，印度历史学家曾感慨：“如果没有玄奘古人关于饮食的名句， 重建印度历史几乎是不可能的。”