许多人觉得，只需多费钱中国饮食文明与安康，食粮就有几要几。究竟上，中国的食粮产量，是中国当局花了大批真金白银补助出来的中国饮食文明与安康，华侈食粮就是华侈当局的钱。

　　据农业专家测算，以我国的地盘资本，农产物自给率只能到80%，而现在满意了海内90%的谷物、油料等农产物需求，这是在农业资本超负荷运转、情况价格昂扬的前提下完成的。

　　贪吃大饮以后，各种疾病病发率也明显进步，特别是瘦削、三高成绩遍及。人们开端为本身安康着想，愈加正视饮食的安康。“大鱼大肉”曾经不再是寻求的支流，绿色安康食物成了餐桌上的配角。

　　节省食粮，是一个很庄重的成绩，当我们回忆汗青，就会晓得现在的繁华不是一件理所该当的工作，安不忘危，做对的工作，是每个人的义务。

　　近来，国度在鼎力召唤广阔群众一同抵抗浪费华侈，敬服食粮，公道饮食。自变革开放以来饮食文明诗句，中国文明相貌面目一新，群众糊口的各个方面都获得了里程碑式的前进。当我们回忆几十年来的饮食文明变化饮食文明诗句中国饮食文明与安康，我们会惊奇的发明，我们阅历了从处理温饱，到丰硕把戏，寻求品格，到现在寻求绿色、安康的饮食的不凡过程。

　　一切的华侈，终极城市落到能源和情况头上，终极招致资本干涸、重度净化的时分，人类再也没有法子保存……

　　在谁人物资匮乏的年月中国饮食文明与安康，萝卜、明白菜一度成为老苍生餐桌上的主菜。挂着咸鱼吃馒头，成为各人普遍讥讽的故事，逢年过节开荤是各人最幸运的工作。

　　我国其时的票证包罗粮票中国饮食文明与安康、肉票、食用油票、布票，以至另有粪票、尿票等，小小一张票证，包括了糊口的各个方面，吃喝拉撒，这些项目繁多的票证，笼盖了天下2500多个市县，可谓“天下之最”。

　　中国人的餐桌史无前例的丰富起来，木耳、丝瓜、西红柿、蘑菇和荷兰豆称为支流。到了中前期，中国人的菜篮子，一年四时都能够装满林林总总的生果蔬菜，不再用看着他人家的生果流口水了！

　　富有起来的中国人，不再寻求吃饱，更寻求别致与品格，鲍鱼、海参、团鱼、鱼翅等食材开端出如今人们眼前。西餐、日料、韩料、意大利披萨、泰式菜等纷繁进军中国，中国人不出国门就可以够吃遍天下。

　　中国的票证汗青和其时的饮食文明史，是一部中原子孙与贫苦、饥饿的抗争史，是包括中国农业、贸易、产业的开展史，它贯串了一代人的糊口，也留在了汗青长河中。

　　束缚早期，市场商品供给不敷，为包管大众根本糊口需求饮食文明诗句，国度决议施行“方案经济”饮食文明诗句，发放各类商品证来分派商品。从1955年第一张粮票刊行开端，中国老苍生进入了30年冗长的“票证时期”，这些票证深深地烙进了一代人的影象当中。

　　经济获得飞速的开展，群众的糊口程度也发作了质的奔腾，从处理温饱过渡到寻求更安康，更养分，更甘旨的糊口方法。