裕酒团体董事蔡荣星暗示中国饮食文明特征，五粮液汗青长久，文明秘闻深沉，是中国白酒的典范代表与出名民族品牌彝族饮食文明概述。期望香港五粮液大酒家以餐饮为载体，经由过程立异、多元方法，传布中国饮食文明，报告中国白酒故事，和更多伴侣同享汗青名酒之美。昔日的开业仪式是一个新出发点，五粮液大酒家将持续为环球消耗者供给优良的菜式、专业的效劳、共同的五粮液琼浆，成为中国饮食文明和五粮液白酒文明的主要推行平台。

　　据理解，五粮液在德国杜塞尔多夫、日本东京设立了“五粮液大酒家”，并与《中餐厅》、米其林等国际级IP跨界联袂彝族饮食文明概述，打造“美食+琼浆”的和美盛宴，不竭满意环球群众对美妙糊口的神驰彝族饮食文明概述，用年青化、时髦化的言语与情势报告中国白酒故事，助力白酒文明走向天下，做中国白酒文明的传布者与天下酒文明的毗连者。

　　据理解，香港五粮液大酒家作为一家新派中餐厅，主打新派潮州菜中国饮食文明特征，秉承潮州菜“因地制宜、不时不食”准绳，同时融入川菜“百菜百味”的烹饪精华中国饮食文明特征，经由过程匠心归纳典范菜式，努力于为消耗者带来味蕾的美妙享用。

　　五粮液收支口公司董事长陈翀暗示，美食与琼浆，均兼具物资与肉体属性中国饮食文明特征，是天下通用言语彝族饮食文明概述中国饮食文明特征。比年来，五粮液不断对峙探究饮食文明中的白酒代价表达，测验考试用多种情势展示中国白酒的“和洽意境”，经由过程“中国酒+中国菜”“展现+品鉴”“产物+文明”的立异形式，在美食与琼浆中交融品格、文明、艺术等元素，直观地推行中国文明中国饮食文明特征，与环球消耗者成立更深入的感情联络。

　　当日晚间举行的品鉴晚宴上，流光溢彩，琼浆飘香，琵琶、古筝等国风乐器合奏的《东方之珠》《紫荆花怒放》《春江花月夜》等曲目，将现代文化与当代艺术创意分离，为现场带来一场琼浆与艺术神韵融合的美好气氛。现场高朋在清爽高雅的乐曲中，对典范五粮液谐调醇厚的口感、悠远深沉的秘闻拍案叫绝。

　　业内助士指出，香港五粮液大酒家是承载白酒立异表达的主要载体，也是五粮液国际化规划的主要一步，既有助于向环球通报五粮液品牌代价理念，发扬中国优良传统文明，同样成为中国白酒营销方法立异、国际市场开辟的有力探究，其目标就是要让中国美食与琼浆触达更多消耗者，让白酒文明更好地融入环球文化。

　　9月4日，香港五粮液大酒家在中国香港铜锣湾正式开业。五粮液以酒为载体，立异传布中国饮食文明，以可感知、可品尝的方法报告中国白酒故事，再次让中汉文明与琼浆、美食互相融合升华彝族饮食文明概述。