四川经济网宜宾讯 （记者 杨波 侯云春）9月4日，香港五粮液大酒家开业仪式在香港铜锣湾举办，以琼浆美食为载体中国饮食文明综述，努力将香港五粮液大酒家打形成产物品牌展现、消耗者培养、中国饮食文明和五粮液白酒文明的主要推行平台。

　　五粮液方面暗示，将以讲好中国故事、展示中国形象为时期任务，一直以开放的姿势，以坚决的文明自大和实在的动作理论，勤奋做好中国白酒文明的传布者和天下酒文明交换的毗连者，不竭开辟中国白酒国际市场新格式，放慢向产物杰出、品牌卓越、立异抢先、管理当代的天下一流企业迈进中国饮食文明综述。

　　作为中国白酒典范代表，五粮液发于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清，具有不连续酿造最少655年的元明古窖池群，汗青传承长久，是最早走出国门的中国名酒之一，也是天下上首个以五种食粮酿造的蒸馏酒，聚集高粱、大米中国饮食文明综述、糯米、小麦、玉米之精髓，据守严苛的古法酿造武艺，构成酒味片面、各味谐调、恰如其分的共同气势派头。

　　不断以来，五粮液在不竭立异探究饮食文明中的白酒代价表达南宋饮食文明和礼节中国饮食文明综述，努力于向天下消耗者显现中国白酒的“和洽意境”。今朝中国饮食文明综述，五粮液在德国杜塞尔多夫、中国香港、日本东京等地设立了多个“五粮液大酒家”，倾情打造“中国酒+中国菜”“展现+品鉴”“产物+文明”立异形式，用可感知、可品尝的方法南宋饮食文明和礼节，报告中国白酒故事南宋饮食文明和礼节，拉近差别文明间的感情间隔，引领白酒成为民意相通的桥梁、文明交换的序言、文明互鉴的纽带。

　　香港五粮液大酒家既是五粮液承载白酒立异表达的一个主要载体，也是主动呼应“一带一起”建议，在构建新开展格式中放慢国际化开展程序的活泼理论。为鞭策中国白酒走向天下，五粮液坚决国际化开展程序，倡议建立了国际名酒同盟，主动参与“一带一起”沿线国度和地域严重大众举动；深度融入APEC、博鳌亚洲论坛、世博会、进博会、消博会、服贸会等国际海内大变乱，讲好中国白酒故事和五粮液故事，活着界舞台擦亮“中国手刺”；牵头订定中国白酒国际尺度，鞭策构建顺应国际商业的白酒尺度系统，提拔中国白酒品牌的国际话语权……

　　香港五粮液大酒家是一家新派中餐厅，主打新派潮州菜，亦将川菜的烹调精华相分离，和五粮液白酒相辅相成，既秉承潮州菜“因地制宜、不时不食”的准绳，又融入川菜“百菜百味”的烹饪精华，经由过程典范菜式的匠心归纳，共同典范五粮液的醇香浓重，为消耗者带来味蕾的极致享用。