饺子是北方人饭桌上常见的主食，也是深受中国群众喜欢的传统特征食物，中国另有这么一句民谣“大寒小寒，吃饺子过年。”北方人也称之为“年节食物”中国饮食文明与摄生，来自东北的孩子们把这一道常见的主食跟火伴具体引见一番中国饮食文明与摄生。

　　“民以食为天”——一句中国人的老古话传流至今，足以看出中国人在饮食上长短常讲求的。中国美食占多数中国饮食文明与摄生，差别处所的菜有差别的滋味，自成系统中国饮食文明与摄生。

　　“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子辣妹子辣辣辣”一曲“辣妹子”唱出了无辣不欢的湖南饮食特性，故乡处于湖南的孩子们跟火伴引见他们饭桌上每道“辣菜”。

　　当孩子们对各省分的菜式理解后，马上在班级糊口区睁开主题持续，包饺子、做一些简朴的故乡菜中国饮食文明的汗青，一个个不是大厨却有着大厨的气魄中国饮食文明的汗青。理解中国美食，让孩子将纯粹的中国美食宣扬下去，这恰是大E班教师的教诲初志。

　　大E班的教师在率领孩子们进修中国传统文明时，因为深圳是个外来生齿占多数的都会，班级孩子们也来自中国各地，故将中国的美食作为进修契机中国饮食文明的汗青，率领孩子们互相理解本人故乡的美食及饮食风俗。

　　经由过程一系列的举动让孩子从小就理解我们的传统文明，贯通传统文明的肉体中国饮食文明的汗青，传承我们民族的饮食文明。

　　中国菜有八大菜系中国饮食文明与摄生，鲁菜中国饮食文明与摄生、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。身在广东，天然是先理解一下粤菜啦！在家长的主动共同下，孩子们经由过程一样平常的饮食，分享粤菜的特征。