12月21日，第三届“草原文明百家论坛”在内蒙古落下帷幕，关于草原文明的思惟盛宴并没有跟着“草原文明百家论坛”情势上的完毕而截至饮食文明的次要特性，关于草原、草原文明的沉思还在持续南宋饮食文明和礼节，关于它的研讨和研讨带来的效益仍在发掘。海内各地对草原文明深有研讨的出名学者关于草原文明的阐释，其阐述精炼，发人深醒，文明、文明多样性的考虑仍在持续着……

　　文明作为一种观点被以为具有普遍的内在与内涵，天下上关于观点的界说有上百种之多，但在社会理想中文明无疑是一种团体性的存在。正如结合国教科文构造指出的那样：“从最普遍的意义讲，应把文明视为某个社会或某个社会群体独有的肉体与物资，智力与感情方面的差别特性之总和；除文学和艺术外，文明还包罗糊口方法、共处的方法南宋饮食文明和礼节、代价观系统，传统和崇奉。”

　　说到文明，出格是少数民族文明，很多人会立即想到音乐、跳舞、戏剧、文学南宋饮食文明和礼节、言语笔墨，以致衣饰饮食文明的次要特性、饮食、修建饮食文明的次要特性、宗教崇奉、民俗风俗等，而常常疏忽了对发生这类表层文明起着基底和支持感化的深层文明南宋饮食文明和礼节，即少数民族消费糊口方法和与之严密相联的那些轨制性文明的存眷和其感化的正视。以蒙古族文明为例，蒙古族跳舞、长调南宋饮食文明和礼节、呼麦、搏克、蒙古包、蒙古袍，以致以天然为中间的生态观、代价观、宗教观，都是蒙古族文明的有机构成部门，不外我们必需无视如许一种究竟，作为蒙古族团体文明根底的游牧消费糊口方法正在逐步消逝，而跟着这类基底性文明的消逝，那些位于文明构造表层的文明情势正处于式微的边沿，以至在一些处所曾经作为一种展现品被放入了博物馆。因而南宋饮食文明和礼节，在环球经济一体化的挤压下，怎样了解文明，和怎样增进文明多样性庇护的成绩就变得非常主要和紧急。

　　国度民委政法司的胡敬萍指出：进入二十一世纪以来，跟着结合国教科文构造2001年11月2日第二十次全领会议《天下文明多样性宣言》，和2005年10月20日《庇护和增进文明表示情势多样性条约》前后得以经由过程，关于文明、文明多样性关于情况、经济、社会的主动感化获得了环球绝大大都国度和地域的遍及认同。文明成绩愈来愈多地为人们所存眷，文明多样性成绩紧随生物多样性成绩再次成为环球存眷的热门成绩。