不管是跟团游、自驾游，挑选情侣出行、蜜月游览、家庭出游，仍是驴友，旅游情势和品种八门五花，旅游经济在百姓经济中的职位愈来愈高。而一旦出门旅游，“食”是人们没法无视的主要内容。如今出门旅游的人，对饮食的请求条理不竭提拔，讲究饮食的色香味现今中国饮食文明、饮食的烹调伎俩、饮食方法，民俗、文明布景等中国饮食文明特征。

　　在谈饮食文明前，我们先对我国旅游经济的近况有一个大要的理解。2017年，我国旅游经济持续连结高于GDP增速的较快增加现今中国饮食文明，海内旅游市场高速增加，人们支出程度的进步和消耗看法的改变，令人们更重视糊口品格的提拔。愈来愈多的中国老苍生把旅游作为糊口的主要部门。

　　旅游有出境游和海内游（包罗出境游），旅游人数都连结连续的增加，在这里中国饮食文明特征，我们先来看看海内的饮食文明。固然中国的饮食物类繁多现今中国饮食文明、烹调武艺丰硕，可是绝大大都老苍生对这些菜系没有深化的理解，或是只理解本人常寓居地的菜品中国饮食文明特征，除一些非常出名的菜品，人们对中国饮食的团体熟悉还流于外表，这也限定了饮食对旅游经济的增进感化。

　　有许多人把品味美食作为旅游的重中之重，对旅游饮食文明也比力正视。并且饮食文明对旅游具有较强的导向性。好比热播的电视节目“舌尖上的中国”，经由过程对差别处所的特征饮食的引见，包罗食材、建造工艺伎俩、人文布景等，极大地惹起了人们品味美食的愿望现今中国饮食文明。经由过程旅游中的饮食，人们感遭到了另外一种糊口中国饮食文明特征，得到了肉体和感官上的享用。差别地区的饮食文明对人们具有别样的吸收力，这促使旅游经济愈来愈繁华。