跟着海南美食的进一步发掘和推行，愈来愈多的海南当地特征美食逐步走出“深闺”并遭到市民和旅客喜欢。

　　“海南小吃浩瀚《饮食与中国文明》，持久以来却根本上都是零丁运营，没无形成有用的办理。”致公党海南省委员会相干卖力人暗示，“这就形成了海南出名小吃靠的都是口口相传，并没有有用的品牌筹谋与宣扬。”

　　该卖力人倡议，能够经由过程举行提拔赛的方法，变更广阔公众的到场热忱，“提拔赛能够推举出最受欢送的海南出名小吃，目标是为了与海南四台甫菜相对应，构成优良的口碑《饮食与中国文明》，有益于更好地宣扬海北国际旅游岛的美食。”

　　在选出“海南出名小吃”后，该卖力人倡议，能够深度发掘各类最受欢送的小吃的汗青和人文身分，把素材撰写成一系列的海南小吃美食宣扬册，除引见美食自己外，还为其付与文明秘闻和海南的处所特征，把饮食与文明更好地分离起来。

　　该卖力人还暗示，编撰海南小吃美食宣扬册，还将加深本地老苍生对其熟悉和吸收外埠旅客的爱好，做到最片面的饮食文明包装，让外埠旅客更好地熟悉海南、宣扬海南的饮食文明。

　　“举行海南小吃提拔赛，要加大各大媒体宣扬力度，以投票情势先辈行挑选，然后约请专家和传统小吃传人对各类小吃停止认定，尽快为官方传统名小吃‘正名’。”该卖力人暗示《饮食与中国文明》，能够举行海南出名小吃颁布发表及品味大会，吸收公众与旅客的眼球，扩展海南小吃的影响力。

　　海南每一个市县险些都有浓重特征的处所小吃，因为海南各地小吃浩瀚《饮食与中国文明》，没无形成出名品牌，使岛外浩瀚旅客对此印象恍惚，观点紊乱。致公党海南省委会倡议，打造海南小吃品牌英美饮食文明和礼节，助力海北国际旅游岛建立。

　　该卖力人以为英美饮食文明和礼节，在海南出名小吃推出后，应想法推行到一些出名的旅游景点，能够与一些休闲项目分离起来，让旅客在玩耍的同时还能便利的吃到隧道的海南小吃。（本报海口2月10日讯）

　　“海南是度假休闲胜地，借着评比‘海南出名小吃’举动，可让一些具有代表性的运营场合和摊位公然一条龙的建造历程和原质料的筹办历程英美饮食文明和礼节英美饮食文明和礼节，建立其安康味美同时又卫生达标的新观点《饮食与中国文明》，让人们吃得定心，吃得高兴。”该卖力人说。