陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”
陕西西安一带,每到中秋节,当地每家做馍,全家共吃一馍,称“团圆馍”。馍有顶、底两层,中间加芝麻中国饮食分布图。馍上层用大碗拓一个圆圈中国饮食分布图,象征中秋之夜家庭饮食文化现象,圆中刻“石头”一块,上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后,切成尖牙状,全家每人一牙,家人短期外出,则留下一牙。出嫁的姑娘,娘家则送馍上门中华传统文化范文,以示全家团圆不忘。
中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢中华传统文化范文、解酒毒的功效。在中秋月圆之时中华传统文化范文,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐家庭饮食文化现象家庭饮食文化现象。而且,吃月饼之余吃上块西瓜中国饮食分布图,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气氛,增加喜庆吉祥。
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