端午节为每年农历五月初五。作为中国传统节日中国八大传统美食，承载着中华民族的文化血脉和思想精华，是炎黄子孙极其鲜明的文化符号和文化记忆。

　　今天我社推荐的书目，内容涉及中国节日节气、社会风俗文化，部分篇章更是描绘了端午节历史、风俗、饮食等。字字句句展现了中国文化，凝聚了世代中国人的智慧。整理如下，提前祝大家端午安康。

　　“在南北朝以前，五月端午各自纪念本地的历史人物。隋唐统一后，经过各地风俗的渗透、融汇和人民的普遍筛选，具有爱国主义精神的屈原击败了其他“对手”黄河下游饮食文化圈，龙舟竞渡纪念屈原的说法得到人们的普遍认同。”

　　“端午，多为角黍蒲觞之会。人们邀亲朋好友吃角黍，饮菖蒲酒，这叫解粽黄河下游饮食文化圈，百姓佩绶带，俱插艾，携酒肴，寻幽胜，以为乐黄河下游饮食文化圈。嫁出的女儿，这时也要召还过端午，并做粽子互相赠送。”

　　“端午节和其他节日一样，也是个社交的时日，节间亲友互送礼物，皇家也不例外。贞观十八年 （644） 五月初四日，唐太宗用飞白体书写骛凤烟龙等字，写好后对司徒长孙无忌、吏部尚书杨师道等说：明天是端午节，风俗是用衣服玩物相互祝贺，我今天送你们飞白扇两柄，供你们扇风纳凉 （《册府元龟》卷四十三《帝王·多能》，第 493 页） 。这是帝王以雅物赠大臣彝族特色文化介绍。宋朝皇帝给亲王、宰相及学士送的东西更多，有亲自书写的葵、榴画扇，艾虎黄河下游饮食文化圈，纱匹 （《梦粱录》卷三《五月》）”

　　“战国时代成书的《夏小正》记载：“此日蓄采众药以蠲 （juān） 除毒气。”《荆楚岁时记》也说五月五日要“采杂药”。众药、杂药，言其多，古人又称之为“百药”，认为五月初五采药最灵验，药越多，效越大。”

　　《荆楚岁时记》，南北朝梁宗懔著，是记录中国古代楚地岁时节令的笔记体文集。书中，没有提到五月初五吃粽子彝族特色文化介绍，夏至节时，才写吃粽子。

　　“在《端午礼俗史》中，黄石先生认为古人以粽子祭奠屈原的说法只是“茶余酒后谈资，据作考证则大谬”，而学者殷登国则在《夏至的节礼习俗》中，称粽子最早是夏至的一种时令食品。不过，虽然各派学者各执一词芙蓉文化，但如今，粽子已经演化为端午必备的传统食品了。”

　　本书共分服饰、饮食、居住、行旅、岁时节日、婚姻、生老七章内容中国八大传统美食。对所涉及的风俗事象、物象，由风俗衍生出的典故、成语、谚语，均考述源流嬗变和风俗传承。对传统风俗在现代人心理深层和行为习惯中的存在形式芙蓉文化，以及产生的正反两方面的影响，均结合中国传统文化的基本特征，以透视、品评、辨析等形式，联系古今，进行深层次的剖析。

　　社会风俗史专家、山东师范大学教授秦永洲撰写，精装四色印刷，680多幅精美古图，将传统风俗与现代社会，雅文化与俗文化紧密接轨。

　　明清饮食史研究专家伊永文心血之作彝族特色文化介绍彝族特色文化介绍。在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索，与明清社会历史文献相互参证。字里行间，再现明清饮食历史现场。

　　本卷聚焦皇家中国八大传统美食、贵族、官员、商贾乃至平民百姓的食礼食俗。以代表着天下饮食最高水准的御膳为叙述起点，探讨皇家贵族饮食背后的多重意义。无论是“烹天煮海，席列山珍”极近铺排的贵族富商饮食，还是渗透了节令习俗、宗教信仰的日常饮食惯制，都是明清时期社会、经济高度发展的体现。

　　本书以古人社会生活为范围，内容包括古人衣饰的规制与风尚芙蓉文化，古人的婚姻家庭生活，人口的再生产、死亡、丧葬、迁徙和社会救济，社会结构中人们的群体生活，古人的文化娱乐等彝族特色文化介绍。

　　本书在借鉴国内外学者研究成果的基础上，比较系统地整理了有关岁时节日的文献资料，力图更准确、细致、系统地反映出中国古代汉族岁时节日的基本面貌，并提出一些新说。书中配有较多的图像资料，既便于读者理解正文，同时也使本书更加生动有趣。

　　本书作者查阅了大量的宫廷文献、档案，在充分吸收已有历史研究的基础上，系统梳理了中国历代皇宫中流传的节令习俗。全书分为上下两篇。上篇是“皇宫过大年”，带您穿越600 年的时空，去紫禁城里过大年、品美食、聊养生、享玩乐，感受充满烟火气的帝王节日生活；下篇是“帝王与节令”，带您在24 个不同的节气里，走进帝王后宫，划龙舟、吃粽子、赏明月、看大戏，体验节令鲜明的帝王日常生活。

　　本书将中国传统节日的介绍与二十四节气介绍相结合，穿插有关节日与节气的古诗和歌谣，强调了节气变化对人们日常起居的影响，以及为适应不同节气芙蓉文化，民间应时的节气饮食，增加了在不同节气里，适合读者参与体验的手工艺制作。