要说好吃的东西，很多人首先想到的是咱们中国的美食，但是很多外国人来到中国后却一个个吃起了泡面，是因为咱们的食物不好吃吗？并不是，其实这是因为饮食的差距美食文化介绍。要说中外饮食差距有多大，打个比方你就知道了，同一个菜：中国人吃叶子，外国人吃根！

　　茴香这种食物美食文化介绍，大家应该都知道，茴香叶饺子，那是一道上好的美味美食文化介绍。但是你知道外国人吃茴香的时候是把叶子喂鸡吃茴香根的吗？没错美食文化介绍，中外饮食的差距就是这这么大，而且这样的差距还不是一种。比如说娃娃菜饮食文化圈的概念！

　　曾经有蔬菜商在农场种娃娃菜准备卖给外国人美食文化介绍，结果发现，买的只有华人。因为外国的沙拉和娃娃菜不搭，生吃娃娃菜的口感太差外国人根本不吃，但是相反的是备受外国人喜欢的西蓝花，却又是中国人最不喜欢买的蔬菜，可以说是两个极端。至于金针菇，外国人更是没有吃过。

　　关于外国人吃金针菇，还有一个笑话，吃完后不能消化被吓得以为金针菇是橡胶做的，所以外国人几乎不吃金针菇，但是在咱们中国，金针菇却是吃火锅必点，据说外国人一直以为中国人有个钢铁胃。

　　所以说，中外饮食的差异，不仅仅在筷子上，就连食材就差很多，也难怪中国人看不起外国菜，外国人吃不惯中国美食了。

　　不过，除了这些差异，随着文化的交流，中外也有不少做法相似的美食，比如说小龙虾，比如说辣条，又比如说保温杯里面泡枸杞美食文化介绍，据说外国的枸杞被好几百一斤，还被做成面膜搭配食材呢饮食文化圈的概念，是不是很激动？乛乛