（通讯员：林瑞敏）中国传统文化剪纸，又叫刻纸，是一种镂空艺术。是中国汉族最古老的民间艺术之一。其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。剪纸的载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮革。最具代表性的是北方山西的江萍剪纸，发展成为多色、套色中国传统文化之饮食、花色美，形成了“简中求繁、繁中求和中国传统饮食的影响中华饮食文化特点、和中求殊”的原色、重彩艺术语言。

　　剪纸在中国农村是历史悠久中国传统文化之饮食，并且流传很广的一种民间艺术形式。剪纸，就是用剪刀将纸剪成各种各样的图案，如窗花、门笺中国传统饮食的影响、墙花、顶棚花、灯花·等。这种民俗艺术的产生和流传与中国农村的节日风俗有着密切关系，逢年过节亦或新婚喜庆，常常会贴“囍”这个字，人们把美丽鲜艳的剪纸贴在雪白的墙上或明亮的玻璃窗上、门上、灯笼上等，节日的气氛便被渲染得非常浓郁喜庆。剪纸艺术是汉族传统的民间工艺，它源远流长,经久不衰，是中国民间艺术中的瑰宝，已成为世界艺术宝库中的一种珍藏。那质朴、生动有趣的艺术造型中国传统饮食的影响，有着独特的艺术魅力。其特点主要表现在空间观念的二维性中国传统饮食的影响，刀味纸感中华饮食文化特点，线条与装饰中华饮食文化特点，写意与寓意等许多方面。

　　在本次三下乡活动中，我们为学生们带去了剪纸课程，学生们平时基本上没有接触过剪纸，所以都很感兴趣。在课堂上，同学们都很认真中华饮食文化特点，虽然有一定的难度，但是同学们都很认真的完成了。

　　本次剪纸课程也希望能够不让同学们发掘兴趣，培养剪纸的爱好。剪纸不仅能够丰富学生们的课余生活，还可以让学生锻炼的动手能力，发挥想象力，设计出一张张美丽的剪纸中国传统饮食的影响。