人类文化史积厚流光、饱经风霜。在浑沌的天然天下中，人类文化像一幅光芒耀眼标画卷，夺目地伸展于六合之间。有了文化，人类有了看待天然、社会、自我的立场。这些立场不单让人类有了安居乐业的身份认同，也有了生生不息斗争前行的动力。天下上前后呈现过数次文化鼓起的海潮，发生了诸多文化，配合构成了天下文化的百花圃。

　　文化因交换而多彩，文化因互鉴而丰硕韩国饮食文明总结。任何文化都不是伶仃存在的，而是一直处于与其他文化的打仗、交换和互动当中。只要同其他文化交换互鉴、扬长避短，才气耐久连结兴旺生机。究竟上，人类汗青就是一幅差别文化互相交换、鉴戒、交融的雄伟画卷韩国饮食文明总结。众人注目的古希腊神庙修建艺术离不开现代两河道域、现代埃及等文化的深入启示；公元8世纪始传承饮食文明的诗句，聚集现代希腊、罗马、波斯和印度文明的“百年翻译活动”，创始了阿拉伯文化的“文明黄金时期”，也为欧洲文艺再起供给了贵重火种；拜占庭文化担当了古希腊罗马文明传统，又在文学、修建、医学、艺术、军事等诸多范畴停止了立异，因此得以持续千年，并影响了欧洲文化、斯拉夫文化；近代欧洲文化交融了古希腊、罗马文化和中世纪文化，借助经济、社会、科技范畴的打破缔造了极新的产业文化；拉美文化是欧洲文化、美洲印第安文化与非洲文化碰撞、交换和交融而发生的文化，在进修和吸取外来文明的根底上，安身于本身实践睁开立异，凝炼出别开生面的文化特征，为人类奉献了墨西哥壁画艺术、拉美开展主义学说、魔幻理想主义文学创作、巴西利亚都会修建设想等佳构；等等。

　　中外汗青都报告我们，文化的茂盛、人类的前进，离不开求同存异、开放包涵，离不开文化交换、互学互鉴。在经济环球化、信息化深化开展的明天，人类来往的天下性比已往任什么时候分都更深化、更普遍，各类文化之间构成了“你中有我、我中有你”的互相依存干系，联络绝后严密，比以往任什么时候分更需求互相进修、互相交换、互相鉴戒。文化之间的差别不应当成为天下抵触的泉源，而该当成为全部人类文化前进的动力。面临百年未有之大变局，当明天下列国更应增强文化交换互鉴传承饮食文明的诗句、吸取汗青聪慧，配合鞭策人类社会的开展、创始人类文化的新场面。

　　当明天下端庄历百年未有之大变局，多重危急应战交错叠加，不愿定、不不变身分增加，人类再次走到汗青的十字路口。习近平总书记指出：“在列国前程运气严密相连的明天，差别文化包涵共存、交换互鉴，在鞭策人类社会当代化历程、繁华天下文化百花圃中具有不成替换的感化。”多姿多彩是人类文化的本质，交换互鉴是鞭策人类文化前进的主要动力。汗青和理论充实表白，差别文化之间只要对等交换、互学互鉴，才气为人类破解时期困难、共创美妙将来供给壮大肉体指引。

　　关于中汉文化而言，这个巨大的陈腐文化之以是延绵不停、不竭为人类文化前进作出严重奉献，也同其与域外差别文化多条理、多范畴的交换互鉴亲密相干。习近平总书记指出：“中汉文化是在同其他文化不停交换互鉴中构成的开放系统，在兼收并蓄中长期弥新。”中国最早扶植了粟黍和水稻，而西亚扶植的大麦、小麦传入中国，大大丰硕了中国人的饮食物种。先秦期间青铜器上即有异域元素，成为中外文化交换互鉴的缩影。汉唐期间韩国饮食文明总结，中外物资文明交换互鉴到达新高度。张骞凿空西域，开拓了工具方来往的陆路通道，陆上丝绸之路见证了“使者相望于道”“商旅不停于途”的盛况；有唐一代，丝绸韩国饮食文明总结、茶叶等各类物品络绎不绝向西传布，西方货色也经由过程官私商业川流不息传入中国，长安无愧为其时的国际大城市韩国饮食文明总结。从唐朝中期到宋元期间，海上丝绸之路见证了“舶交海中，不知其数”的富贵，中国的磁器、指南针、印刷术、炸药更大范畴地向西传布。到了明朝，郑和七下西洋，扬帆九万里，脚印广泛印度洋、阿拉伯海、红海和非洲东海岸等的30多个国度和地域，在将中国商品带向天下的同时，也将域外货色和工艺手艺带回中国，留下中华民族与沿途列国群众友爱来往的美谈。在商品、手艺等物资文化扬长避短的同时，思惟文明范畴的互动与融合，组成人类文化交换互鉴的活泼汗青图景韩国饮食文明总结。释教传入中国事中印两大亚洲文化之间交换的华章，大批释教典范被翻译成中文，使汉传释教保存了大批主要的释教宝藏。唐宋以来犹太教、伊斯兰教、基督教和其他宗教传入中国，它们与外乡宗教战争共处，营建出各宗教崇奉多元并存的调和格式。16至18世纪，来华耶稣会士所塑造的中国形象成为这一期间欧洲人熟悉中国的出发点传承饮食文明的诗句，奠基了欧洲人勾勒本人心目中“中国”的根底。18世纪在法国呈现的“中国热”，演化为法国发蒙活动的主要思惟资本。