湘菜，作为中国八大菜系之一，以其共同的口胃和丰硕的文明内在，早已在海内博得了普遍的赞誉，位居前线。但是，怎样让湘菜在欧友邦家落地生根饮食宁静常识教诲饮食宁静常识教诲，绽放出愈加灿烂的光荣，成了世人考虑的核心。比年来，两地协会互相访问，主动发力，开端构成了开展思绪和根本框架。

　　此次举动的胜利举行，为湘菜出海至欧友邦家奠基了坚固的根底。信赖在各方的配合勤奋下，湘菜势必在国际舞台上大放异彩，成为展现中国美食文明新疆汗青文明论文，深化对外协作的一张亮丽手刺。

　　当日，湖南省湘菜财产增进会热忱欢迎了意大利中国文明和旅游协会，单方就湘菜出海事件停止了强烈热闹的会商，并告竣了协作框架。原省人大常委副主任谢勇，《中国湘菜大典》主编彭子诚，民进湖南省委一级巡查员、开通湖南书院院长马石城，湖南省委欢迎处原副书记、中国湘菜巨匠、艺宴开创人张志君、祖庵菜传承人孔起铁、湖南省湘菜财产增进会声誉会长陈敬、施行会长易军，映象潇湘开创人雷筱芳，湖南省湘菜财产增进会副秘书长彭来、王翀等相干职员列席了此次举动，配合为鞭策湘菜走向欧盟出策划策。

　　在交换中，各人分歧以为，湘菜出海不单单是菜品的输出，更是中汉文明的传布。湖湘文明积厚流光，秘闻深沉，其英勇、刚毅、立异的肉体早已融入到湘菜的每道菜品当中。只要深化发掘湘菜背后的文明内在新疆汗青文明论文，让欧友邦家的人们在品味湘菜甘旨的同时新疆汗青文明论文，也能感遭到湖湘文明的魅力，才气真正完成湘菜在外洋的久远开展。

　　2024年10月18日，湖南省委书记沈晓明同道调研湘菜财产并召开座谈会，提出要“从全局高度策划和促进湘菜财产高质量开展，勤奋把湘菜品牌擦得更亮。”今朝，湖南省商务厅正在订定湘菜财产开展的奖补政策饮食宁静常识教诲。借助于湖南省委省当局鼎力撑持湘菜财产开展的势头和湘菜出海的相干政策，两地协会就将湘菜推向欧盟市场的事件告竣共鸣，中方卖力构造会员企业去欧盟考查美食财产市场，意方卖力供给考查参考道路、引见本地美食文明，辅佐甲方构造的企业理解本地的运营情况和政策等；单方配合为湘菜企业进入欧盟搭建平台，展开湘菜财产链与欧盟餐饮财产链相干企业对接会，展开美食人材、手艺交换举动，并为情愿进入欧盟的企业供给全方位的效劳；中方率领意方企业考查湘菜食材企业、预制菜企业、湘菜调味料企业等，为意方所需求的原质料、调味料进入欧盟供给资本和效劳；意方卖力将湘菜文明在欧盟停止宣扬和推行。

　　2024年11月18日，长沙传来一则使人奋发的动静，意大利中国文明和旅游协会应邀前去湖南省湘菜财产增进会，开启了一场意义不凡的文明与美食交换之旅。

　　同时，此次交换也为单方供给了一个互相进修与鉴戒的平台。意大利在美食文明方面有着长久的汗青和共同的魅力，其烹调本领和文明传承经历关于湘菜的立异与开展具有主要的启表示义饮食宁静常识教诲新疆汗青文明论文。经由过程与意大利中国文明和旅游协会的协作，能够增进中意两国在美食文明范畴的交换与交融，为湘菜的国际化之路注入新的生机。