《汉语与中国文化》中国传统饮食礼仪传承中华美食文化

  • 2024-11-01
  • John Dowson

  烈日如火,带着七月的热忱,迎来了第七届“丝绸之路大学同盟”夏令营的外洋学子们

《汉语与中国文化》中国传统饮食礼仪传承中华美食文化

  烈日如火,带着七月的热忱,迎来了第七届“丝绸之路大学同盟”夏令营的外洋学子们。本届夏令营是三年疫情以后线下举行的初次夏令营传承中华丽食文明,也是首届中国-中亚峰会在西安召开后,“一带一起”沿线国度留门生依托“丝绸之路大学同盟”展开深化相同交换的贵重机缘。为增进本期夏令营的门生具有丰硕充分的进修体验。讲授事件办理部对汉语及中国文明理论课的局部讲授环节停止了经心设想。

  本次夏令营汉语课程严密环绕言语与文明两大主题睁开。文明讲授内容与言语讲授互相交融,力图凸显两大特征:一是地区特征,交叉引见陕西方言、西安美食、天然光景中国传统饮食礼节、唐诗等;二是跨文明交换特征,比方以“都会引见”为话题,让门生将西安和本人地点都会开展概略做简朴比照,指导青年门生贯通“配合开展、文化互鉴”的“丝路肉体”。

  为精准掌握门生进修根底,开课前对部分门生停止了快速高效的言语程度测试,将门生分为包罗三个层级的五个小班。以后,率领门生熟悉和理解古都西安和西安交通大学。讲授部在本年头录制的“云游交大”视频让门生们以“古今四大创造”为主线感知了西安交大在学术气氛、文明传统和校园糊口三大范畴的特征。这些布景铺垫为门生的后续进修营建了主动优良的气氛。

  除汉语课程外,中国文明理论课内容也深受门生喜欢。比年来,西安交大留门生国情教诲理论系统为搭建中外门生交换平台做出了许多勤奋。本次夏令营出格约请西安交大人文学院书法系和艺术系在9名在读本科生及研讨生到场讲课中国传统饮食礼节。他们思想活泼,勇于立异,在中国画与书法讲授中将中国二十四骨气、秦岭风景、关中方言象声字“biang”等引入出去中国传统饮食礼节,激起门生对陕西文明传承中华丽食文明传承中华丽食文明、中汉文明的接近与喜欢之情。“天下相携丝路,青年共话将来。”门生们弥漫着芳华、生机的笑容中国传统饮食礼节,是对夏令营主题的最好解释中国传统饮食礼节。

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