方笑一，作为华东师范大学中文系的传授和博士生导师，和古籍研讨所所长和中国宋朝文学学会理事，他的学术成绩使人注目。方传授还曾担当《中国诗词大会》的命题专家，为该节目奉献了许多现代诗词中美食的标题问题饮食 古诗，以其深沉的学问和对古诗词的深入了解，为节目增加了学术的松散性和欣赏的兴趣性。

　　从北宋的梅尧臣饮食 古诗、苏轼饮食 古诗、黄庭坚中国的饮食文明，到南宋的杨万里、陆游中国的饮食文明，这些文人的饮食诗文丰硕多彩，他们对食品的酷爱和寻求，不单单是为了满意口腹之欲饮食 古诗，更是对糊口兴趣的一种探究和表达，即便在困难的情况中，也能连结一颗诗意的心中国的饮食文明，发明并缔造美。

　　在最新一期的思惟湃中，我们有幸约请到方笑一，率领我们穿越回宋朝，一同探究文人的饮食文明，感触感染谁人时期的大雅与甘旨。从梅尧臣的“早知甘美胜羊酪，错把莼羹定长短”，到陆游的“东门买彘骨，醯酱点橙薤”，此次讲座将不只解读文人对美食的形貌，更将深化讨论这些美食背后的文明意义和社会代价中国的饮食文明。

　　10月25日19:00饮食 古诗，思惟湃将与您一同踏上一场味觉与文明的诗意之旅，体验宋朝文人的“干饭”肉体。

　　逾越千年，美食一直是文人骚客笔下的永久话题。它不只满意我们的味蕾，更在肉体层面赐与我们抚慰中国的饮食文明，成为糊口中的小确幸。在宋朝中国的饮食文明，这个文明兴盛、经济繁华的时期，浩瀚文人对美食的寻求到达了一个新的高度饮食 古诗。他们在诗词中歌颂美食，在平平的糊口中寻觅食品的极致之美，展示出共同的“干饭人”风采。