温州:吃芥菜饭夏历仲春二吃芥菜饭是温州官方广为传播的风俗宋朝饮食文明概述。旧时,老苍生糊口贫穷,卫生认识稀薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易感染。芥菜含有大批的叶绿素及维生素C,常常食用能进步本身免疫才能,加强抵御力,对人的皮肤有益处宋朝饮食文明概述。故有“仲春二吃了芥菜饭不生疥疮”的说法饮食文明包罗甚么。

　　安徽歙县:吃炒面在安徽省黄山市歙县北乡一带,每逢夏历仲春初二,早上吃过板栗煮红枣汤和茶叶蛋后,家家户户忙于到面店购置细面条,以备正午炒面用饮食文明包罗甚么。

　　北京:吃“驴打滚”老北京的风俗,人们总喜在夏历仲春二买“驴打滚”品味,因此运营这类食物摊贩和推车小贩许多,以天桥市场白姓食摊和“年糕虎”(虎占福)做的最著名气。

　　南京:吃带“龙”字食品“仲春二”老南京讲求吃带“龙”字的食品,好比“龙耳朵”就是水饺,“龙鳞”即煎饼,“龙子”即米饭,“龙须”则是面条宋朝饮食文明概述饮食文明包罗甚么。既然想“龙仰面”,就要想法引龙出来,从明代起就有“撒灰引龙”之举饮食文明包罗甚么。