中华饮食积厚流光，既有丰硕的文华内在，又有适口的味道让人回味无量。好比面食。差别地区具有典范处所风味出名面条的来源，都折射出差别处所的糊口情味与文明秘闻。而在许多浪漫的人看来传统饮食文明论文，唐代的墨客仿佛都不食人世炊火传统饮食文明论文，只靠诗句和酒就可以活下去。但实在，唐代的墨客们也是很“接地气”的饮食背后的文明，他们要靠人世蔬食赡养，才气写出让我们颠三倒四的诗句。就让我们从刘禹锡开端，聊聊唐代墨客吃面的故事。那末饮食背后的文明，刘禹锡跌荡升沉的宦海生活生计，与面条有着如何的联络？经由过程刘禹锡的诗歌，我们又能感遭到唐人吃面如何的文明气氛呢？ 面条以外，另有许多美食与名流有关饮食背后的文明，而美食离不开琼浆。自古以来传统饮食文明论文，不管是豪杰仍是名流，多数与酒形影相随。雄姿英才之间，有着“葡萄琼浆夜光杯，欲饮琵琶即刻催”的边塞风情；书香翰墨以内传统饮食文明论文，也有着“自古圣贤皆孤单传统饮食文明论文，唯有饮者留其名”的名流风骚饮食背后的文明。“斗酒诗百篇”的李白所饮之酒，与我们明天的酒有着如何的差别？他几经沉浮的平生又与酒有着如何的联系关系呢？名流与饮食，别样的味道，味蕾与书香传统饮食文明论文，相得益彰。百家讲坛推出新春出格节目《舌尖上的汗青》。收起