研讨小组起首经由过程在线方法搜集了每位到场者的食品偏好关于饮食文明的句子，然后将他们分为 10 组（如酒精、生果和肉类）。最初经由过程野生智能协助研讨职员阐发了大型数据集。研讨发明，与饮食变革较少的人比拟，平衡的饮食可以得到更高的心思安康程度，认知功用更良好，与智力相干的脑灰质含量更高。

　　这项研讨还夸大了逐渐改动饮食的须要性关于饮食安康的诗句，出格是关于风俗于高度适口、但养分不敷的食品的人。跟着工夫的推移，经由过程渐渐削减糖和脂肪的摄取，个别能够会发明本人生成就偏向于挑选更安康的食品。科学家们以为，遗传身分也能够有助于饮食和大脑安康之间的联络，这表清楚明了当遗传偏向分离了糊口方法以后对安康的影响。

　　上的论文夸大了饮食挑选与大脑安康之间的深入联络。这项研讨表白关于饮食安康的诗句，安康关于饮食文明的句子、平衡的饮食与杰出的大脑安康、认知功用和心思安康有关。研讨提醒了

　　论文的结合作者复旦大学程炜传授弥补道：「我们的研讨成果夸大了饮食形式与大脑安康之间的联络，催促各方配合勤奋，进步养分认识关于饮食安康的诗句，培育差别人群的更安康饮食风俗。」

　　这项研讨带来了更普遍的影响，冯传授夸大了大众政策在增进安康饮食挑选方面需求负担的感化关于饮食安康的诗句。他暗示：「因为饮食挑选会遭到社会经济职位的影响，因而确保这些前提不会障碍小我私家接纳安康平衡的饮食形式相当主要关于饮食文明的句子。施行承担得起的养分食物政策，可让公家做出知情和更安康的饮食挑选，从而增进团体大众安康相当主要。」

　　次要作者冯建峰传授夸大了在性命晚期成立安康饮食偏好的主要性。他说：「从小养成安康平衡的饮食对安康生长相当主要。为了增进安康平衡饮食的开展，家庭和黉舍都该当供给各类养分餐，并营建一个撑持他们身心安康的情况。」

　　研讨职员对英国生物库的 181,990 名到场者的大样本的饮食挑选停止了阐发，并停止了一系列身材评价关于饮食安康的诗句，包罗认知功用、血液代谢生物标记物关于饮食安康的诗句、脑成像和遗传学，终极提醒了养分与团体安康之间干系的新看法。