作为2024中国品牌节首届品牌公益开展论坛，论坛约请了公益基金会、媒体、企业代表等浩瀚公益行业大咖参与，论坛着眼于比年来我国公益慈悲奇迹的新开展、新功效，凸起品牌化建立在鞭策公益奇迹开展中的中心感化，并公布首届2024中国品牌节十大(年度)品牌公益项目，李锦记期望厨师项目凭仗13年深耕及其对社会的杰出奉献获颁此殊荣。

　　作为一个天下性、持久性的公益项目，李锦记经由过程整合和链接企业资本饮食文明与旅游册本，搭建起了一个当局、黉舍、企业、公益机构、媒体、意愿者等社会各方爱心力气到场共建的平台，为一个个窘境中的家庭和一个个苍茫的孩子带去了期望。

　　13年前，李锦记察看到许多青年头中结业后因为各类缘故原由没法持续进修，他们并不是没有志向，只是短少一个成绩本人的时机。李锦记将这一社会痛点与其“发扬中华优良饮食文明”的任务分离起来，兴办了李锦记期望厨师项目，经由过程与北京市劲松职业高中、四川省成都会财贸职业初级中黉舍中式餐饮名词注释、广州旅游商务职业黉舍3所国度重点职业高中协作，开设李锦记期望厨师班，赞助有志青年入读中餐烹调专业进修厨艺，协助他们把握一无所长中式餐饮名词注释，学会靠本人的双手改进糊口，完成自我代价。

　　在北京，李锦记期望厨师主动到场“回绝食品华侈，丑食也有春季”的美食烹调教室科普举动，教小门生们怎样将长相欠好被裁减的食材烹调成甘旨好菜，向他们提倡可连续糊口，削减食品华侈，为斑斓地球减碳。同窗们在这个过程当中，不只感遭到了烹调的兴趣，品味到了本人的劳动果实，也对节省食粮饮食文明与旅游册本，削减华侈有了更激烈的动力。

　　8月8日，以“新质与突围”为主题的2024第十八届中国品牌节在广州白云国际集会中间国际礼堂落幕。格力电器董事长兼总裁董明珠、阳光媒体团体董事长杨澜等出名企业家、国表里浩瀚出名品牌与政产学研媒代表齐聚一堂饮食文明与旅游册本，经由过程深化讨论“新质”的内在与内涵，协助品牌企业洞察市场趋向，掌握将来标的目的。李锦记中国企业事件总监赖洁珊受邀列席本次大会饮食文明与旅游册本，并在首届品牌公益开展论坛上到场圆桌会商，分享李锦记期望厨师公益项目。

　　李锦记期望厨师项目荣获首届“2024中国品牌节十大(年度)品牌公益项目”，李锦记中国企业事件总监(左二)下台承受声誉

　　在论坛上，李锦记中国企业事件总监赖洁珊向预会高朋分享了李锦记展开期望厨师项目标初心。她以为，企业的社会义务假如能与企业的开展计谋融为一体，功效则能阐扬到最大。只要使企业社会义务成为企业内涵的中心基因中式餐饮名词注释，项目才会具有可连续性。

　　李锦记中国企业事件总监赖洁珊密斯暗示：“李锦记期望厨师项目就像是一枚蒲公英种子，把期望带给大山的孩子，又将他们洒向天下各地，种下更多期望。他们因李锦记期望厨师项目把握一无所长，改动了本身运气。我期望他们可以把李锦记的这份关爱持续下去，主动回馈社会，通报向上向善力气。”

　　在成都，李锦记期望厨师们展开“爱心厨房”举动，针对特别儿童家庭倡议厨艺体验举动，不按期举行亲子或家长课程，传授差别菜系的做法，协助家出息步厨艺程度，熬炼孩子们的入手才能，用爱心陪同这些特别孩子们生长。

　　13年来，李锦记连续性、体系性地投入期望厨师项目，累计赞助1200余名有志青年学厨圆梦，他们多在北京、上海、广州中式餐饮名词注释、成都、深圳等一线都会的四五星级旅店和出名餐饮企业事情，另有人本人创业经历餐厅，以至有人走出国门在外洋当上了厨师长，成了中华优良饮食文明的传承者和发扬者。他们也担当了李锦记“思利及人”的肉体，完成了从受助者到自助者再到助人者的改变，把本人承受过的爱和洽心一点点回馈给社会。

　　在广州，李锦记期望厨师参与到提倡低碳环保糊口的绿美栽种大应战举动中，完成21天从播种到播种的全部打卡历程，最初还将亲手栽种的环保蔬菜建造成适口菜肴，让公家品味，与市民分享本人对绿色食材的了解与使用，通报安康饮食的理念。