新华社伦敦9月1日电（记者杨海若孙晓玲）为期3天的第五届英国中国美食节8月30日起在伦敦举行，吸收了来自各地约4万人次参与。这一美食节在英国举行5年来饮食文明界说，搭建起了中西方饮食文明的相同桥梁。

　　主理方暗示，从2015年举行首届美食节时的2万人次参与且此中70%为中国人，到现在35%亚洲人和65%西方人的访客组成饮食文明界说，英国中国美食节见证了中国特征美食5年间在英国从逐步被认知到博得群众喜欢的全历程。

　　中国驻英国大使馆卢海田参赞在美食节落幕式上说饮食文明界说饮食文明界说，中华丽食与中汉文化一样广博博识，历经5年的中国美食节曾经成为泰晤士河滨亮丽的中汉文明光景线。

　　除往年展出的极具中国特征的小龙虾、卤肉饭和云南米线等美食，本年的中国美食节不单参加了更隧道的中国甘旨——西安泡馍中国饮食文明知识、重庆暖锅，还带来了愈加国际饮食文明界说、多元的亚洲美食和伦敦本地的美食物牌。

　　作为第五届中国美食节的主宾都会，重庆在美食节时期举行了“重庆光阴”都会创意秀中国饮食文明知识。重庆市委宣扬部常务副部长薛竹暗示，期望经由过程一同品鉴重庆的琼浆美食增长理解和相同，让重庆与伦敦的交情地久天长。

　　伦敦南华克区副区长巴里·哈格罗夫暗示中国饮食文明知识，南华克区已经是富贵的伦敦船埠饮食文明界说，各地美食都在这里相汇。来自中国的美食将带给南华克区住民更丰硕的美食体验。