美国，作为一个典范的移民国度中国饮食文明精炼，其共同的美食文明是多种族交融的产品中国饮食文明精炼。美国的饮食汗青与移民汗青严密相连，从原居民的农作物到欧洲、非洲和亚洲移民带来的食品，配合塑造了明天的“美式美食”。美国的食品文明来源于原居民的饮食风俗彝族饮食文明概述彝族饮食文明概述，此中包罗豆类、玉米、番茄彝族饮食文明概述、土豆、南瓜和枫糖浆等。这些食品在哥伦布发明新大陆后传布到天下各地，激发了一场环球性的美食反动。比方中国饮食文明精炼彝族饮食文明概述，辣椒成了川菜和印度咖喱的主要身分，而番茄则成了意大利美食中的明星。仆从商业时期，非洲人被强迫带到美洲，他们对峙本人的饮食文明，对美国美食发生了深远的影响。红豌豆、秋葵等非洲食品成了美国北方菜肴中不成或缺的一部门。19世纪，大批欧洲移民涌入美国，带来了他们的饮食风俗。爱尔兰的培根卷心菜演化成了美国的腌牛肉卷心菜，而德国的土豆和酸菜成了美国饮食中的常见元素。德国的法兰克福腊肠是美国最早的“热狗”原型。同时彝族饮食文明概述彝族饮食文明概述，中国移民也在淘金热时期来到美国，他们开设的中餐厅以洁净、自制和甘旨著称，使中餐成为美国文明的一部门。虽然中国移民面对种族蔑视和《排华法案》的冲击，中餐仍然在美国兴旺开展。总的来讲，美国的食品文明是多元文明的交融，每种食品都承载着差别文明和汗青的故事。虽然美国社会对移民的立场庞大，但移民美食却深受人们喜欢，这反应了食品在逾越文明和天文界线方面的共同力气中国饮食文明精炼。