“大地的山谷里，不竭升起的是糊口的盼望。”这是片中援用的德国作家黑塞的诗句。讲解词中更有古今中外名家关于生产美食的地区和各类美食的名章佳句，如陆文夫之于糟货食品有关的诗句。镜头中也常呈现天下各地制做美食的一般人百口团圆，手捧美食合影并说出推介词的摆拍，这一处置具有中国特征。“不论中国仍是外洋，面临食品，各人都是有喜怒哀乐的、活生生的人。”李勇说。这些一般人不只通报着人世至味在身旁的温情，更是文明传承者和传布者，表现出美食背后天下各地丰硕的汗青文明和人们差别的保存方法食品有关的诗句、思想方法。这或许就是拍摄美食记载片的最终目标。

　　怎样展现这些美食的特征并构造成片？主创们设想了“撞食”的方法，探求不异食材的差别做法、差别食材的不异做法、差别做法的类似滋味，显现各类甘旨和丰硕常识，不竭给观众带来不测之喜。这类构造方法是以往天下列国美食记载片中少见的，和奈飞的《主厨的餐桌》、英国播送公司的《穿越光阴的饮食》比拟，它最大水平地闪现了内容和情势的极大丰硕，也稍有“水满则溢”和头昏眼花之感。

　　山水照旧谈谈中国的体面文明，风味不改食品有关的诗句。4月26日，由陈晓卿和李勇担当总导演的美食探究记载片《风味人世》第二季在浙江卫视开播谈谈中国的体面文明。与以往稍有差别，此次陈晓卿等主创是用这部电影向全天下的味蕾倡议打击。制片人之一朱乐贤暗示，该片在腾讯视频首播时期出格开放环球播出食品有关的诗句，不管哪一个国度食品有关的诗句，用户只需翻开腾讯视频，就可以够收看该片。

　　能如许做食品有关的诗句，也是由于有底气。片中会萃了环球五大洲25个国度和地域超越300种美食。这一季共8集，每集约50分钟，险些每分钟城市显现一种食品。它们别离归属甜味、水产、杂碎、鸡肉、蛋卵、酱料、腊肠和根茎8个主题。说到吃螃蟹，这里有挪威内瑟比的帝王蟹、江苏太湖的大闸蟹、意大利威尼斯的艾氏滨蟹、美国马里兰切萨皮克湾的蓝蟹、广州珠江入海口的青蟹……讲到酱料，这里有西藏林芝的生牦牛肉酱、河南平舆的芝麻酱谈谈中国的体面文明、以色列以拉谷的胡姆斯酱、日本静冈的山葵酱、墨西哥的魔力酱……比拼杂碎的甘旨，这里故意大利摩德纳的猪蹄镶肉、四川江油的红烧肥肠、广东潮汕的卤鹅、摩洛哥菲斯的羊头肉……

　　在许多吃货和记载片喜好者眼里，“陈晓卿”这个名字就是美食和美食记载片的代名词，就是满屏的活色生香，馋涎欲滴。