据悉，举动完毕后，淮安市文旅团体还将访问本地食物企业，就鞭策淮扬文明走进来和协作项目标落地停止详尽的商讨。

　　淮安市副市长王向红此次携“巨人故乡”“运河之都”“美食之都”“文明名城”四张亮丽文明手刺到访日本，除隧道淮扬美食以外，还筹办了情势多样的文旅产物。薛剑总领事在淮安市文旅团体总司理董清的陪同下，饶有兴趣地逐个理解来自淮安的3大类11项文创产物。设想共同、建造良好的文创产物也吸收了川流不息的预会高朋，他们连续来到展现摊位前关于饮食文明的末端，理解信息，征询洽商。

　　美食为桥，文明为窗关于饮食文明的末端，以民促官，共筑战争。淮扬美食走进由中国驻大阪总领馆举行的庆贺中华群众共和国建立74周年暨留念中日战争友爱公约缔结45周年接待会，为预会高朋显现非同平常的味觉和视觉感触感染，也为中国处所文明走向天下供给了一个胜利案例。

　　中国驻大阪总领事薛剑应邀品味淮立名点。“对，就是这个味儿！正宗淮扬菜的滋味！”萝卜丝饼酥脆的口感和香糯的馅料安康三餐食谱一览表，引来薛剑总领事由衷的赞赏。参加的海表里朋友，食指大动，满齿留香，对“全国之至美”的滋味交口歌颂。

　　淮安市副市长王向红向预会高朋停止了热忱弥漫的都会宣介。她引见了淮安丰硕而共同的人文汗青资本，和在打造“绿色高地、关键新城”，创立长三角北部当代化中间都会过程当中所获得的功效。约请预会高朋共品有“东南第一佳味，全国之至美”之誉的淮扬美食，并诚待海表里朋友到淮安实地走一走、看一看。

　　淮安座落在古淮河与京杭大运河订交的地位，自古漕运兴旺，盐运繁华，与苏、杭、扬州并称“运河四多数会”。淮安人才辈出、英雄辈出。淮阴侯韩信，书七发的枚乘，都是淮安人士。深受中国群众恋慕，同时也博得国际社会尊敬的巨人周恩来，是淮安人的自豪。

　　美食串起乡情，甘旨增长互信。9月22日晚，来自中国驻日本大使馆和列国驻大阪领事机构的代表，和活泼于日本政经、文明安康三餐食谱一览表、媒体、侨团、中资机构关于饮食文明的末端、教诲等多个范畴的高朋共600余人，配合参与了在新大谷旅店举行的庆贺中华群众共和国建立74周年暨留念中日战争友爱公约缔结45周年接待会。而此次留念举动更添共同的文明亮点，那就是由及江苏省淮安市当局代表团经心筹办安康三餐食谱一览表关于饮食文明的末端、应邀大阪总领馆之邀参会的淮扬菜美食节。

　　兴旺的经济，富庶的风土，催生出精美的饮食文明，淮安是淮扬菜的次要起源地和传承地之一，更被结合国教科文构造评为“天下美食之都”。淮扬菜曾被作为新中国“建国第一宴”的主菜系，亲爱的周恩来总理用“红烧狮子头”家宴接待反动事情者的美谈，更加淮扬菜平增一份汗青的荣光。

　　淮扬清汤狮子头、葱烤鳗鱼安康三餐食谱一览表、金汤蒜蓉龙虾尾、淮安十锦炒饭、平桥豆腐羹、萝卜丝馅饼……随团出访的淮扬菜良庖经心建造了淮扬代表菜品关于饮食文明的末端，还与主理地新大谷旅店的日本大厨停止了现场交换关于饮食文明的末端，商讨厨艺，会商菜色，进一步深化对单方文明的理解。

　　举动现场，中国驻大阪总领事薛剑、淮安市副市长王向红、淮安市文旅团体总司理董清与大阪新大谷旅店卖力人吉田拓也，配合为淮扬菜美食节落幕典礼剪彩。