云南网讯（记者 彭锡 通讯员 王东琴）为弘扬武定饮食文化，7月31日，云南省楚雄彝族自治州第四届餐饮美食竞赛及小吃节武定县初赛将盛大开赛。

　　据悉中国饮食文化概述中国饮食文化概述，本次美食节以“品武定美食 游壮鸡之乡”为主题，通过开展美食竞赛活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬武定县饮食文化，打造餐饮品牌，推动彝菜出滇饮食参考文献有哪些，提振餐饮消费，助力全县经济社会发展。

　　届时饮食参考文献有哪些，组委会将邀请武定县内餐饮企业及个体户参加美食竞赛及小吃节活动，评选出本地区餐饮名席6桌、名店6家中国饮食文化概述、名厨10名、名菜10道、名特小吃10个，颁发奖牌、奖杯、证书、奖金饮食参考文献有哪些。