鄂温克旗锡尼河地域寓居着8000多布里亚特蒙古族。尔后，本地牧民糊口有了极猛进步饮食文明观点，牧区举行婚礼时一度流行大操大办之风。许多人败兴而来中国饮食文明感受，醉酒而回，因酒后惹事而招致的各种变乱、冲突纠葛时有发作。

　　2022年，锡尼河地域两个苏木进一步细化了牧民条约的施行及评分尺度，分离积分制饮食文明观点，设立了“红灰黑”榜。对偷偷上酒的，核实后停止攻讦教诲并挂灰榜；对个体形成严峻风险的，严厉追查刑事义务和民事义务，挂黑榜。本地还将牧民条约施行状况，同文化家庭评比和文化超市积分挂钩，进一步变更起了牧户施行牧民条约的主动性。

　　“零喝酒”婚礼更喜庆更热烈、更明智更文化。锡尼河西苏木党委书记宝音图引见，如许做不只传承了优良传统文明，有用停止了婚礼大吃大喝、浪费华侈等征象，减轻了牧民承担中国饮食文明感受，同时消弭了因酒后激发的婚闹和酗酒而发生的治安隐患。本地的布里亚特婚礼，已被列入了旗级非物资文明遗产项目，成了出名民风旅游品牌。（草原云·正北方网记者李玉琢李新军练习生杨晚霞）

　　厥后中国饮食文明感受，锡尼河地域两个苏木党委、当局充实收罗本地老干部、乡贤和广阔牧民定见，出台牧民条约，明白了婚礼不上酒，不克不及浪费华侈、坚定阻挡酗酒肇事等一系列婚嫁方面的举动标准。

　　本地的布里亚特汗青文明研讨协会将牧民条约范畴扩展到婚礼全历程饮食文明观点，严禁大操大办中国饮食文明感受，明白了求亲及探亲步队的范围中国饮食文明感受，在保存传统文明民俗的根底上，只管简化流程饮食文明观点，根绝婚宴攀比、随礼攀比之风。

　　常言道，无酒不成席。但在鄂温克旗锡尼河东苏木、锡尼河西苏木，从20世纪80年月中期开端，婚礼“零喝酒”已渐本钱地婚庆新民俗。

　　锡尼河地域两个苏木的党员干部走嘎查、入牧户，宣扬、指导牧民节俭节省、亲事新办，婚礼现场不上酒。党员干部带头施行牧民条约，引领了本地婚嫁新风。以后的30多年中，锡尼河地域两个苏木不竭完美牧民条约。

　　整场婚礼，传统衣饰文明、饮食文明、礼节文明获得充实展示。少了酒的布里亚特婚礼不单没有少了热烈，反而因其浓重的传统文明而愈加喜庆持重。

　　夏季的鄂温克草原，绿草如茵。7月10日，一场浩大的布里亚特婚礼中国饮食文明感受，在呼伦贝尔市鄂温克族自治旗锡尼河西苏木巴彦胡硕嘎查草原上举办。

　　现在饮食文明观点，在鄂温克草原上，“零喝酒”婚宴已蔚然成风饮食文明观点。参与敖其尔婚礼的牧民巴拉道尔吉说，如今不只婚宴不上酒，家庭集会也很少饮酒了，大大削减了酒后驾车、酒后惹事的发作。牧闲时各人不再靠会餐喝酒打发工夫，少饮酒、不饮酒曾经成了牧民们的风俗。

　　亲友密友们身着民族打扮围坐在草地上，见证、祝愿青年牧民敖其尔和南吉勒玛的百年好合。手把肉、灌肠、炸馃子、千层酥……歌声阵阵，奶茶一碗，这里没有觥筹交织，没有推杯换盏，这里的婚宴不上酒。