“尔滨”的召唤还未走远，吉林市再牵出一匹出圈的文旅“黑马”——拟组建锅包肉办公室。一道在东北习以为常的名菜，是怎样疾速走红大江南北的呢?

　　锅包肉大胜过程中，不竭有黑吉辽网友由于“谁改正宗”唇枪激辩以至网上投票。争持事后有网友慨叹：让东三省群众惹起共识的，除黑地盘安徽饮食文明特性、辽河源，还多了一片片咬起来咔咔作响的锅包“you”。

　　虽然各个都会红起来的标签不尽不异，可是无一破例都依托于都会共同资本安徽饮食文明特性，深化发掘人文汗青文明资本，才气为互联网营销作好铺垫安徽饮食文明特性。捉住收集热度，延长文旅长度，开掘文脉深度，提拔市场热度，方能让都会与消耗者双向奔赴“未完待续”中国饮食文明特征。(编纂：张曦)

　　吉林省吉林市举行的天下锅包肉大赛热气还没散去，人气已簇拥而来。这场猛听起来有点使人骇怪的角逐，出乎预料地播种欣喜：不只贡献了一场史无前例的锅包肉盛宴，还胜利为天下网友再次种下了东北情结中国饮食文明特征。

　　值得存眷的是安徽饮食文明特性，此次天下锅包肉大赛不只分为专业组、群众组，还特地约请了预制菜财产相干代表参赛，可见吉林市不只在锅包肉滋味高低足工夫，还不忘为锅包肉出省出海打下财产根底。

　　中国饮食文明丰硕长久，地区特征明显。有气力出圈的美食不可胜数。客岁，商务部曾提出鞭策小吃财产高质量开展，打造小吃财产集群。对靠美食出圈网红都会而言，人气是临时的，财产才是永世的。在迎来送往的同时，相干部分要专心研讨怎样打造“财产化、标准化安徽饮食文明特性、品牌化、数字化”的美食财产中国饮食文明特征，哪怕只要一道美食，可以呈现活着界各地的货架上，也能为都会开展络绎不绝输入动能。

　　据悉中国饮食文明特征，“宫保鸡丁”“麻婆豆腐”“辣椒炒肉”等极具大众根底的传统菜肴纷繁“伎痒”。优良传统美食的魅力，不只在于通报滋味，更能凝集起海表里中华后代地区认同感。

　　既要天帮手，更需人勤奋。都会要“出圈”，连续吸收流量是枢纽。从本年4月开端，吉林市就前后在沈阳、哈尔滨、北京、西安、南宁等地举行媒体吹风会。吉林市勤奋找话题，从黑龙江、辽宁、广西和列国际代表队纷繁申请参战，到巨型、麻辣中国饮食文明特征、咖喱、榴莲等“花式”锅包肉，再到用一头猪来嘉奖金奖得到者，吉林市不竭“搞活”创作爆点，连续鞭策天下锅包肉大赛遭到存眷。

　　近年，从淄博烧烤到天水麻辣烫、尔滨冻梨……“接棒”都会都在等候“泼天的繁华”来临。锅包肉大能够像柳州螺蛳粉，凭仗“尺度化、范围化、品牌化、标准化”理念、全财产链式开展，让天下列国华人都能随时吃到故乡味安徽饮食文明特性。