当日，马维涛将包罗品梅花汤、花开繁华梅花虾等国宴菜品在内的，以梅花为灵感和主题并分离青岛当地特征食材的“梅花宴”带到美食文明节现场，引得观众纷繁立足品鉴。“国宴匠心，寄意深长，期望经由过程此次举动，让更多人理解青岛共同的陆地饮食文明和鲁菜文明中国饮食文明大观，发扬和传承中华传统美食。”马维涛说。

　　陆地自古以来就是主要的食品质本宝库，向海要粮是经略陆地的题中之义。举动时期，参会代表走进优良食材泉源关于饮食文明的古诗，考查灵山岛、鲁海丰陆地牧场、国信深海大黄鱼基地中国饮食文明大观，搭建财产链供给链交换平台，增进陆地财产开展。

　　“行业协会作为当局和行业的桥梁，在促消耗、鞭策行业高质量开展方面面对更多任务。”中国饭馆协会会长陈新华在致辞中暗示，本届陆地美食文明节聚焦陆地美食、国潮美食、地标美食三大美食的高质量开展中国饮食文明大观，将经由过程“会、展、赛、培、销”联动方法，连续开释市场端新需求。

　　作为商务部“中华丽食荟”系列餐饮促消耗重点举动之一中国饮食文明大观，本届美食节以“民族美食、陆地食材、安康消耗”为主题，将连续举办陆地食材展览、美食和宴席展现、谈判论坛、妙技比赛、美食嘉光阴等六大板块二十多项举动。

　　据理解，本届美食文明节总展览面积近2万平方米，共有320个品牌、263家企业参展，展品笼盖陆地食材、陆地特征食物、团餐优良食材、青岛特征食材、陆地品格预制菜关于饮食文明的古诗、品格巨匠菜、陆地美食调味品、餐饮装备用品等中国饮食文明大观。

　　第二届中国陆地美食文明节暨2024民族美食文明节14日在山东省青岛西海岸新区开幕。本次举动旨在聚焦陆地美食，凸起民族特征，搭建起陆地食物财产链供给链协作交换新平台关于饮食文明的古诗。

　　曾在上海协作构造青岛峰会出任宴席副总批示的中国鲁菜烹调巨匠马维涛，与中心厨师团队配合显现的极具鲁菜之长的特征菜品关于饮食文明的古诗，向天下展示了鲁菜文明的广博博识。