在哈尔滨音乐博物馆，1500多种中西乐器集于一堂，差别民族音乐在这里奏响中国饮食文明特性，工具方文明在这里荡漾。“中华民族的文明具有宏大的包涵性中国饮食文明特性，我们的文明恰是成立在多元融合的根底上。”哈尔滨音乐博物馆馆长苗笛说。

　　在索菲亚教堂百米以外的中心大街饮食文明与旅游，会聚了文艺再起、巴洛克、折中主义等西方修建气势派头的修建，是名副实在的“万国修建博物馆”。2021年7月，哈尔滨市启动汗青文明修建庇护传承专项课题研讨饮食文明与旅游。今朝，本地已对580余栋汗青文明修建停止了数据收罗、收拾整顿，每栋修建都有一个二维码，供人们理解修建信息和背后的故事。

　　“在哈尔滨，碰到这么多熟习的修建、美食和艺术让我感应十分密切。”29岁的萨沙是一位俄罗斯留门生，正在哈尔滨产业大学攻读修建学博士学位。萨沙说，博士结业后，本人十分期望留在中国事情，成为一位“中国通”。

　　这类融合也体如今饮食中。初夏时节，安步在绿意盎然的中心大街中国饮食文明特性，来一瓶冰冷的格瓦斯是隧道的消暑良方。这类来自俄罗斯的饮料早已在哈尔滨落地生根，出名品牌秋林格瓦斯的俄式传统建造武艺还当选黑龙江省非物资文明遗产名录。

　　文明艺术的交融开展也丰硕了市民的糊口。克日，来自哈尔滨芭蕾舞团的演出者在哈尔滨产业大学会堂演出了典范芭蕾舞剧、交响芭蕾、当代芭蕾等出色剧目。此次表演作为“文雅艺术进校园”项目标一部门，旨在将文雅艺术免费带入中小学和高档院校。

　　“90后”拍照师郑义在索菲亚教堂四周开了一家旅拍店。他说，哈尔滨共同的修建气势派头交融了中西方元素，很多外埠旅客慕名而来穿号衣照相。

　　很多人来到哈尔滨，城市不自发地被这座都会的艺术气氛吸收。哈尔滨是中国最早引入西方音乐的都会之一，1908年降生了中国第一个交响乐团——哈尔滨交响乐团。

　　“我小时分，一瓶格瓦斯加一个面包，就是最好的一餐中国饮食文明特性。”哈尔滨秋林饮料科技股分有限公司营销副总司理边江说，为了顺应中国消耗者，公司改进了格瓦斯的口感；针抵消耗者的安康需求，还推出了低糖中国饮食文明特性、无蔗糖的新品。现在，格瓦斯已成为哈尔滨人喜欢并常备家中的饮料。2023年饮食文明与旅游，秋林格瓦斯销量达5.3万吨，贩卖额约3亿元。

　　新华社哈尔滨6月10日电（记者吴燕霞）在有着百年汗青的拜占庭气势派头修建索菲亚教堂前的广场上，有的旅客身着西式华服，手持“魔杖”或负担白鸽，扮成“公主”“女王”，请拍照师拍上一组大片；有的旅客形单影只走进教堂，边走边举起手机自拍。

　　客岁冬季，哈尔滨文旅火爆“出圈”，索菲亚教堂与其上方的“人造玉轮”组成梦境美景，成为这座“网红”都会“宠溺”旅客的一个标记。

　　被称为“东方莫斯科”“东方小巴黎”的哈尔滨，自降生之日起，便见证了中西方文明的交换交融饮食文明与旅游。跟着1898年中东铁路的构筑，这里逐步成为国际性商埠。俄国的毛皮、法国的香水、德国的药品和列国干鲜果品均有出卖，不亚于一个国际商品展览会。

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　　哈尔滨城史文物馆馆长杨伟东以为，哈尔滨有很强的包涵性，风雅采取了外来文明并交融立异，中西方文明融合成为都会影象，融入市民的一样平常糊口。