生活,也就是人们常说的“过日子”
生活,也就是人们常说的“过日子”。谁不愿意把生活过得更好?谁不希冀把日子过得更舒心?然而要达到此目的,一个重要方面就需要把生活中的诸多元素处理好,比如衣、食、住、行中国八大传统美食、言谈、举止、待人佛教饮食文化特点中国关于饮食的谚语、接物等。
处理好这些元素需要按照道德规范来做中国关于饮食的谚语中国八大传统美食,今天起我们将连续刊载中文宣文化产业集团董事长魏良鹏编著的《生活中处处有道德》刊载的文章。倘若你切实做到了这些,美好的生活就会来到你的面前。
在拥有13亿人口、“民以食为天”的中国佛教饮食文化特点,吃饭从来是第一件大事。从“食不厌精脍不厌细”到“色香味”俱全跨文化交际饮食文化,源远流长的饮食文化在中华文明中始终占有一席之地。如今,随着越来越多的中国人走出国门,中国独特的饮食文化和饮食习惯也被带了世界各地佛教饮食文化特点,为中餐在海外赢得了美誉。
勿庸讳言的是,在越来越多的外国人青睐中餐美食的同时,也对国人吃饭时的一些不良习惯多有微词。一是大声喧哗,与外国人餐桌静俏俏的氛围相比,国人的餐桌总是显得闹哄哄中国关于饮食的谚语,高声谈笑的,起劲劝酒的,还有旁若无人打手机的;二是奢侈浪费,不论人少人多,桌上的菜盘叠床架屋,总要摆得满满的,有的只尝一口,还有的都未动过,就撤了;三是不讲卫生,饭前不洗手,果壳餐巾纸随手扔跨文化交际饮食文化,甚至连打喷嚏、擤鼻涕都不避人,等等。
其实,中国人喜欢热闹,吃饭动静大也算不上不良习惯中国八大传统美食。你关起门来在自己家里闹,只要不影响到邻居,别人无可责备。但是到了公共场合,就要遵循公共道德和规则。你大声喧哗,或随手扔废弃物,就会影响或妨碍别人,这就不道德了。特别是到了国外,一言一行都事关中国的形象,更应注意文明用餐德为先,同时入乡随俗,尊重别人的习俗。现在有些国人以为自己有钱了就可以撒野,殊不知,有钱可以买来服务中国关于饮食的谚语,却买不来尊重。
中国的饮食文化讲究“色香味”俱全,其中“味”为上,“野味”又为最上。喜好吃野生动物,成为一些国人的癖好和身份的象征中国关于饮食的谚语。如果说在古代,人们吃野味还可以平衡生态,是一种雅趣;那么在当今,吃野味则成为破坏生态中国八大传统美食、破坏环境的一种不道德行为。比如国人喜欢吃的鱼翅,尤其在公务宴请上受到热烈追捧。据权威数据显示,短短30多年,全世界鱼翅贸易总量已从不到4000吨激增至近14000吨。其中,中国及香港、三地的鱼翅消费占据全球的95%以上中国八大传统美食。对鱼翅消费量的激增,导致被捕杀鲨鱼的成倍增加,这直接破坏了海洋生态平衡,影响了人与自然的和谐共处。
为此,30多位全国代表提出了《要求制定禁止公务和官方宴请消费鱼翅规定的建议》中国八大传统美食,国务院机关事务管理局日前已正式回应,表示有望在3年内发文规定公务接待不得食用鱼翅。而且光禁吃鱼翅是不够的,还应禁吃诸如穿山甲、熊掌、燕窝等珍贵野生动植物,并从公务接待推广到其他宴请吃喝场所,从而让保护环境也成为一种饮食道德跨文化交际饮食文化。
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