“彭祖文明研讨中华饮食文明范例、功效交换协作、信息资本同享，这是集会的主题，提及彭祖，各人的都会都是绕不开的。”眉山市彭山区政协主席杨红暗示，需求各人以此为纽带，突破地区限定，配合研讨、开展和发扬彭祖长命摄生文明，主动搭建相同企业文明公家号称号、交换、协作的桥梁，配合擦亮“彭祖文明”金字招牌，经由过程彭祖长命摄生文明千年沉淀的长命文明内核，让彭祖文明融入当代糊口，增进群众安身立命，安康长命，为中国式当代化建立作出新的奉献。

　　江苏省徐州市宝穴区是彭祖的受封之地、受姓之地、彭祖文明的发源地和其传怪杰生的肇端地，彭祖的传说、遗存甚多，现有彭祖庙、彭祖墓、彭祖井、彭祖园、彭祖寿石、彭祖祠、彭祖楼等留念性修建和彭祖庙会、彭家传说、彭祖烹调武艺、彭祖气功摄生术等诸多非物资文明遗产。

　　除长命宴，彭山长命菜比力有代表性的，有被誉为“长命汤”的漂汤，相传来源于彭祖期间，用棒骨、老鸡吊汤，然后再放入肚条、猪肉、豆腐、凤尾等荤素食材一同煮，最初洒上葱花，煮熟后用特地调制的蘸碟蘸着吃。

　　彭祖是“长命”的化身。他精于医术，擅长烹饪，留意饮食，善扶引行气，摄生有术，传说活了800余岁，自古以来，官方不断将他作为“老寿星”来歌颂。

　　18日参会的都会，均或多或少与彭祖有关，怎样让彭祖文明在本人地点的都会中“长命”？浩瀚参会都会都成立起各类与彭祖文明相干联的景区、财产园，构建起差别的沉醉体验场合，并将与彭祖相干的传说、摄生文明等列入了非物资文明遗产。

　　以彭山区为例，其以“一个不老的处所”作为都会宣扬标语，在国际彭祖长命摄生文明节、被列入省级非遗庇护名录的三月三朝山会等与彭祖文明联系关系的文旅举动中发力。1991年起，彭山每5年一次、持续6届高规格举行国际彭祖长命摄生文明节，不竭扩展都会出名度。

　　变革开放后，彭山官方就以彭祖摄生文明为轴线，前后停止旅游开辟。现在，彭山打造了彭祖山国度级4A级景区、胜利创立省级中医药安康旅游树模基地，今朝，彭祖山景区以长命摄生文明为中心，打造以旅游度假、文明休闲、养老摄生为主的天下摄生养老度假财产基地。在彭山城区内，彭祖文明也到处可寻，彭祖广场、中国长命城牌楼、寿星门、“天人合一”都会地标不竭丰硕着彭祖文明和都会文明内在。

　　除文旅，很多参会者也以为，要用彭祖文明影响和改动年青人的糊口方法，饮食长短常主要的一个身分。

　　广西东兴市与越南芒市井，一河相隔，一桥相连。其政协相干卖力人暗示，此次四川之行，是交换，也是进修，归去以后，把“长命”作为都会开展和前进的主题之一的同时，依托天文劣势，在彭祖文明在东南亚国度及外洋“出圈”方面连续发力。

　　眉山市彭山官方材料显现中华饮食文明范例，彭祖暮年入蜀，居彭山象耳山，以彭为姓，身后葬于彭亡山（也称仙女山，今彭山江口街道彭祖山），今墓犹存。

　　在当天的会上，预会者们以文明性、互动性和开放性为特性，看山水共美、话彭祖共美、展将来共美，在交换中感悟着单方都会开展的文明脉搏，配合擘画将来的美妙蓝图，让都会肉体交相照映。

　　彭祖山景区建成开放后，开端片面驱动彭山文旅财产晋级，将使用多场景打造夜间经济、周末经济、文明经济、康养经济、度假经济等，经由过程多形状经济鞭策本地文明旅游及效劳财产的变化。

　　徐州最负盛名的是被列入国度级非物资文明遗产名录的中国彭祖伏羊节，不只是徐州夏日的“美食节”，也是很多人的“狂欢节”。伏羊节上，祭奠彭祖大典、彭祖圣火收罗通报、羊肉烹调大赛、伏羊宴展销、伏羊夜市等系列举动出色纷呈，上百万人到场此中，不只展现了彭祖饮食文明，并且拉动了餐饮业、旅游业、食材供给、酒水等联系关系财产的明显增加。

　　以美食为例，彭山曾推出过“全国第一长命宴”共18道菜，此中凉菜2道、热菜13道、小吃3道，分离彭祖摄生文明和彭山百岁白叟饮食风俗经心建造，具有油腻鲜美、荤素搭配、软糯易食、食材丰硕的特性。

　　怎样让更多的年青人贯通到彭祖的摄生暗码？怎样让此类传统文明以更年青态的方法被更多的人所承受？怎样让彭祖文明遗址遗址地地点都会更好地联袂开展，让彭祖文明在海表里更有影响力地“出圈”？5月18日，作为中国首批中国长命之乡、中华长命文明的发源地的四川省眉山市彭山区，与天下9座鼎力推行发扬彭祖文明的都会一同，举办首届天下县（市、区）彭祖文明研讨暨政协事情交换联席会，探访彭祖文明“出圈”之道。

　　在彭祖长命文明的滋养下，彭山成为天下首批3个经由过程国度认证的中国长命之乡之一。2020年，90岁以上天下万人比为32.57中华饮食文明范例，彭山区为55.97；停止2022年末，彭山区健在百岁白叟55人，健在最长命的老报酬106岁。

　　传统文明如何在新时期抖擞生机，吸收年青人？彭祖文明怎样才气连结“年青”？这是一个老话题，却不时有着新表达。

　　徐州宝穴区政协相干卖力人则以为，彭山的开展沿革和彭祖文明资本与宝穴有着很多类似和共通的地方，集会为增长理解、深化协作，共续彭祖血脉之缘，同谋开展奠基了优良的根底。

　　河南省许昌市鄢陵县政协相干卖力人暗示，将依托优良的生态情况，分离彭祖摄生文明，鼎力开展安康摄生养老财产。

　　而在徐州宝穴区，本地计划建立“彭祖文明财产园”，包罗籛铿学院、彭祖禅院、彭祖文明国际会展中间、天下厨神网播基地、古法康体中间等，以彭祖摄生文明创意化解释在世的《彭祖经》。

　　“年青人能够不会太热中彭祖的扶引术、太极甚么的，但年青态的文明会节举动、美食，会获得很多年青人追捧中华饮食文明范例、打卡。”多位预会者暗示，在芳华生机的滋养下中华饮食文明范例，吸收住年青人，彭祖文明会连续连结年青企业文明公家号称号，绽放斑斓的“长命之花”。

　　而在广西东兴市企业文明公家号称号，相传彭祖曾到此游历糊口，向本地苍生教授摄生长命秘决，留下了很多的脚印和传奇故事。现在，东兴一些光景胜景地以彭祖定名，特别以彭祖山、彭祖潭、彭祖石著名于世。

　　福建省武夷山市政协相干职员则以为，发扬彭祖摄生文明，能够联袂建立一批彭祖文明公园、培养一批彭祖摄生旅店、推出一批彭祖摄生美食、设想一批彭祖摄生度假产物、订定一个康养财产开展方案、落地一批康养项目、培育一支康养财产步队、订定一套康养效劳尺度等。

　　不止于此，在彭山，彭祖吸取着愈来愈多的芳华力气，让很多年青人一头扎进厚重的彭祖文明，“玩”出“新把戏”：鹤颜鹤发戴着墨镜、穿着潮水滑着滑板、手持文扇唯唯诺诺等各类形状的彭祖文创产物，时髦又布满汗青秘闻，被浩瀚小年青追捧。彭山区政协相干卖力人暗示，“只要更多新奇、年青的宣扬路子，让彭祖文明的传承与立异，深化影响海表里更多的年青人，才气把‘流量’变‘流量’。”

　　在浙江省杭州市临安区，上个世纪八十年月，本地就开端发掘传承彭祖摄生文明，建立了八百里彭祖摄生文明展现园，迁建了包罗彭祖祠在内的100幢各式百般的古修建群，建成摄生文明一条街等等。