前不久遇到了一件“奇葩事儿”，想要跟大家来说一说。某天，在笔者所在的一个专业群里一个新生分享了自己做的红烧肉的照片简单介绍中国酒文化，这张照片还没停留几分钟就被群主撤销，而这位“不懂事儿”的新生也被其他学长、学姐“教育”了一顿西北地区饮食文化圈。教育的说辞我想大家都懂啦，无非就是什么“群里有少数民族同学，要尊重他们的忌讳。”“群里有吃清真的同学，这样会冒犯到他们”之类的简单介绍中国酒文化。但是在我看来，这位新生并没有做错什么，分享美食而已，完全涉及不到什么冒不冒犯的。而且根本就没有人说什么，群主自己就是想太多。

　　笔者所述的两点西北地区饮食文化圈西北地区饮食文化圈，其实是有点“相辅相成”的味道简单介绍中国酒文化。因为很多汉族同胞这样自带的“教族”的刻板印象西北地区饮食文化圈，在他们来到一些民族聚居区时（特别是西北地区）就会自然而然地“提起十二分精神”简单介绍中国酒文化，无论是说话交谈还是言行举止都处处小心，深怕自己的哪个无心之举会被贴上“不尊重少数民族习惯”的名头西北地区饮食文化圈，而他们的这种小心翼翼也是受到了“教育”后的结果。而他们为什么会受到这种教育呢？正是因为教育他们的人也存在着严重的“教族”的刻板印象，这样一来，一代一代的教育下去，这就成为了大家默认的“尊重”了。因此，我说：教族和单向尊重是相互形成的，教族衍生了单向尊重，单向尊重成为了教族的温床。

　　对于“互相尊重”是什么，我想我已经“说烂”了，也不在白费口舌。就是一句话的事儿：我尊重你不吃的饮食习惯，你也要尊重我吃的权力。

　　摆脱“教族”、做到“互相尊重”从来不是哪个民族简单介绍中国酒文化、哪个地区所应该做到的简单介绍中国酒文化，这应该是每一个人、全中国乃至全世界都应该认识到的概念。

　　前几天上课的时候，课本上有提到“回”这个名词，老师随后就说到“回说的不是回族啊，大家不要“教族””。听到这句话的我，心里有着些许的欣慰，也希望这样的观念越来越普及。