新华社石家庄８月１5日电（记者岳文婷、闫起磊）当美食和成语相遇，会碰撞出如何的火花？“中国成语典故之都”河北邯郸将汗青文明和甘旨好菜交融，开辟出一系列“成语菜”以至是“成语典故宴”，让来宾在享用美食的同时品尝成语典故，做一位有文明的“吃货”中国饮食文明的礼节。

　　书案上，金丝大虾意味“兵将”，边上配有羊毫，形象描写了“夸夸其谈”；当澳带、冬瓜建造成和氏璧的外型，一盘晶莹剔透的“和氏璧”呈如今长远中国饮食文明的礼节中国饮食文明的礼节，寄意“物归原主”；以寓指魏国的特征驴肉拼盘为中间，边上七碟围当中国饮食文明的礼节，显现出“声东击西”的场景……

　　丰沃的汗青泥土，滋养了本地的饮食文明，使得邯郸菜自古就享有“八大处所风味名吃”之誉。邯郸菜因地制宜安康饮食相干常识，选料质朴，出品“光彩厚重，咸香为主，酱香酸辣为辅”，官方特征浓重。

　　美妙的餐饮体验，来自食材和味蕾的碰撞，更源于文明带来的肉体满意。鲜美的食材、活泼的外型和丰硕的内在，一道道“成语菜”中国饮食文明的礼节安康饮食相干常识，虽非豪华，但有神韵安康饮食相干常识。

　　邯郸，是中国３０００多年独一没有改动过名字的汗青文明名城。战国期间，赵国在邯郸定都１５８年，无数勇敢悲壮的故事在此发作。《左传》《史记》等汗青文籍，和神话、戏曲等，都对邯郸汗青故事停止了纪录和创作，并由此衍生出１０００多则成语典故，触及政治、军事、民俗等各个方面。２００５年中国饮食文明的礼节，被定名为“中国成语典故之都”。

　　现今餐饮界，各大菜系竞相立异和开展，菜品百花齐放。邯郸菜向汗青找灵感，从文明内在上做延长。依托成语宝库，国度级烹调巨匠刘艳军斗胆设想，创作出３０多道菜品，构成了具有特征的“成语典故宴”。