海南旅投党委书记、董事长陈铁军暗示，本次举动最大的亮点在于工夫跨度长、联动都会多、辐射范畴广。在为期一个月的举动中，10个东坡客居都会现场同时展现推介东坡美食佳构中国各地饮食特征，展开东坡客居都会东坡美食文明交换，共论东坡菜高质量开展，同时还将举行“美食周”，按期做特征菜推行中国各地饮食特征，打造东坡菜系与海内其他菜系的交换碰撞，不竭鞭策东坡旅游餐饮、东坡文明和旅游营销举动深度交融。

　　16日下战书中国各地饮食特征，东坡美食文明荟落幕式在东坡文明主题剧目《儋耳故里》《乱世国潮》表演中拉开序幕，该剧目活泼展示海南东坡文明的精炼，复原苏东坡的肉体和饮食文明风采。

　　苏东坡平生脚印遍及泰半其中国，他所创作的诗词歌赋当中关于饮食题材的诗词就多达四百余首，他的翰墨挥洒在餐桌与诗词赋中，以美食为引，誊写人世至味，重现炊火气关于饮食的古诗词，留下了代代相传的“东坡”菜肴中国各地饮食特征。2023东坡美食文明荟举动联袂眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州中国各地饮食特征、开封、常州、杭州、儋州等十座东坡客居都会，串连东坡美食印记，寻味东坡美食之珍，解读东坡美食之趣关于饮食的古诗词，配合传承东坡饮食文明，活化东坡文明标记，共创东坡文明品牌，共商东坡文旅协作，让东坡文明走进千家万户。

　　东坡美食文明荟举动包罗落幕式、东坡美食文明钻研交换会、东坡与四大菜系美食周、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、终结式等5项内容。大会采纳“线上+线下”分离方法，将展览、表演关于饮食的古诗词、美食文明体验举动、文创大赛等举动有机分离，打造独具海南特征的东坡文明体验。

　　据悉，美食文明荟时期，主理方还将举办东坡客居都会东坡美食文明钻研交换会上，推出眉山东坡菜与川菜美食周、儋州东坡菜与粤菜美食周、杭州东坡菜与琼菜美食周、长沙东坡菜与湘菜美食周等举动，并举办4场忆东坡·宋代风华丽食游园会。

　　举动现场特设东坡客居都会东坡美食佳构展，眉州、黄冈、惠州关于饮食的古诗词、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等东坡客居10城携10桌名宴与东道主东坡酒楼同台展示各东坡美食中国各地饮食特征，推介东坡文明。现场还复原宋代文人日居“焚香、点茶关于饮食的古诗词、插花、挂画”四般雅事。

　　群众网海口2月17日电（李学山）2月16日下战书，首届中国（海南）东坡文明旅游大会重头戏之一的2023东坡美食文明荟在海口东坡老船埠文旅商综合体举办。举动会聚十大东坡客居都会美食文明，融品尝东坡、四般雅事、菜系PK、音乐狂欢、美食物鉴、直播嗨购、文创集市、亲子互动即是一体，让市民旅客沉醉式体验宋朝的美食文明。

　　同时，东坡美食文明荟还举办中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展销，聚集30家海内特征小吃，10家文创集墟市中展销东坡桂酒、荔枝酒、山兰酒等东坡主题产物。另有糖画、海南鸡饭关于饮食的古诗词、陵水酸粉，让到场者感触感染舌尖上的非遗。