豌杂小面碗中，多放葱，无法冬季易冷十大顶级食用油，另有风。蛋煎饼，要薄脆，热烘烘。自古会吃的人，最轻松。——《相见欢 吃吧》

　　午餐就要吃沙县，店千变，吃不厌日本十大特征文明。辣油一浇，抄手千里香。餐餐肉丝要鱼香，有木耳，更酸爽。——《江城子 午饭》

　　看完这首重庆版的《卜算子》，是否是想即刻冲进暖锅店，点份鸭肠十大顶级食用油、毛肚先烫两片？没错，不论是炎炎夏季，仍是冰冷冬夜，走在重庆大街上，街边暖锅馆老是人声鼎沸。

　　“重庆人早上吃小面就成了风俗。”75岁的重庆文明名流张老侃说，小面最后8分钱1碗，原始的形状是“摊摊”小面。小面不只价廉物美，还能满意重庆人快节拍的糊口形态。

　　在“吃姐”创作时，关于暖锅，她用了“思如泉涌”来描述。“吃姐”说，之前微博上有个举动，问重庆人烫暖锅，最爱哪三样菜，每一个重庆人都能信手拈来，火爆水平足以阐明暖锅关于重庆的主要性。

　　黄中模称，以卜算子为例，有严厉的平仄乐律：“上阙：仄仄仄平平，仄仄平平仄，仄仄平平仄仄平，仄仄平平仄。”他说，若严厉来看，网友创作的《卜算子 暖锅》第三句：“已经是鸭血香豆腐”，明显分歧平仄乐律。别的，网友创作的虞佳丽、如梦令、相见欢等，句式契合词牌，但许多句都分歧平仄，“但内容有创意，最主要的是看过以后，有重庆的觉得和滋味。”

　　“重庆人吃暖锅，最好是一大桌人，以至是几大桌人，豁拳、饮酒，才气越吃越有味。”40岁的刘飞地隧道道的重庆人，今朝也处置餐饮行业。走南闯北多年后，在他内心，不管甚么美食都没法逾越重庆暖锅的地位。

　　重庆文明名流张老侃也暗示，重庆的饮食文明，算得上是重庆的都会招牌之一。走在重庆的大街大街，就可以够随便地发明重庆人关于美食的酷爱，而且深深地被其吸收。重庆人爱吃、会吃日本十大特征文明，这也是爱这座城的表示。（谈书 郑旭鹏）

　　30日下战书，记者在南坪一座写字楼，见到了隧道重庆美男郭美，简朴的马尾、黑框眼镜和亮黄色领巾，让她显得洁净娟秀。在网上，晓得郭隽誉字的人未几，不外她的绰号“吃姐”却响铛铛。

　　“天天夙起，人老是肉体不振，吃一碗麻辣小面，全部人就有了劲头”。在“吃姐”郭美印象中，小面简朴清楚明了，看似粗狂，却凝集了重庆人对味觉的寻求。从小到大，她在面馆中感遭到的门客，都各有偏好，“小面，多放葱”是她听过最多的。“也符合当下的时节，固然冬季冷、另有风，但一碗热腾腾的小面，总让吃货冷飕飕。我以为，重庆人对小面的依靠，就体如今这些习觉得常的细节中。”

　　郭美是名都会白领，因为事情日忙碌十大顶级食用油，她对午饭的请求比力随便。“实在，这险些是重庆人对午饭的一向请求。”重庆人的午饭，固然随便、却不随意。郭美说，午饭承接了她上午和下战书的事情，偌大的重庆城，每一个“卡卡角角”都有藏匿的美食。从外来的沙县小吃，到随便的红油抄手，和典范的川渝家常菜日本十大特征文明，每一个重庆人在繁忙了全部上午后，吃完一顿随便又满意的午饭十大顶级食用油，又能满怀热情，持续下战书的事情。

　　出名墨客、鲁迅文学奖诗歌奖得到者李元胜在承受采访时暗示，网友的创作严厉意义来讲大概不算诗词，不外却从侧面表现了重庆人的性情和灵气。李元胜在重庆糊口了30余年，对重庆美食也有本人的看法。他说，重庆是江湖菜的起源地，许多立异的服法是从重庆盛行到天下的。

　　“能够许多重庆人，大概在重庆的外埠人，都有一段关于‘吃’的猖獗回想。”在郭美的诗词中，有好几首表达了对“吃”的愿望，也储藏着她门生时期的美食影象。她说，在本人的门生阶段，由于钱和工夫的干系，这些重庆“大餐”老是很难吃到。一群同窗总会筹议着凑钱，在闲暇的时分去吃一顿，重庆美食的“卡卡角角”，都被他们翻了个遍。

　　看了郭美的《江城子 午饭》，张老侃也深有同感。“几句诗词，讲了重庆差别期间的午饭文明。”张老侃说，沙县小吃是重庆人对外来美食的包涵，“像红油抄手、鱼香肉丝，就是典范的川渝特征。重庆人在采取新事物的同时，也据守本人的传统饮食文明。”

　　“我是个典范的吃货，也是突发奇想，以为把重庆美食放进诗词里，会有纷歧样的结果。”对郭美来讲，重庆美食承载着她的糊口点滴。

　　重庆师范大学文学院黄中模传授看过网友的创作报告商报记者，网友大多模拟的是宋词。以《卜算子 暖锅》这首词为例日本十大特征文明，“卜算子”是词牌名，“咏梅”是词的题目日本十大特征文明，词牌凡是决议词的平仄。普通来讲日本十大特征文明，词牌是必然的，题目由作者本人定。

　　毛肚送春归，鹅肠迎春到。已经是鸭血香豆腐，犹有肥牛俏。俏也蒜蓉酱，另有香油料。待到酒足饭饱时，你在丛中笑。——《卜算子 暖锅》