“鼎足之势”“出言如山”，除烹煮食品，鼎更是一种标明身份品级的主要礼器。武王墩墓东一室发明的口径超88厘米的大铜鼎备受存眷。固然埋葬2000多年，这一铜鼎仍保存着最后的吉金色。

　　另据国度文物局引见，武王墩墓南1、二室还出土了漆盒、耳杯、盘、豆、鼓，玉璧、璜、佩和大批铜箭矢。西1、二室遗物以漆木俑为主红楼梦中的饮食文明，还发明木车、乐器和大批遣策类竹简。木俑有200多个个别，分立姿、坐姿等差别姿势，部门木俑佩木剑。武王墩墓考古功效活泼展示了中汉文化的绚烂成绩，武王墩墓考古和庇护操纵将对增进中华优良传统文明缔造性转化、立异性开展阐扬主要感化。

　　2000多年前的楚国也有蒸锅。在武王墩墓发明的青铜甗，外型与家家必备的蒸锅类似。甗分高低两层，中心有箅子，上部是“甑”，用来安排食品，可通蒸汽，下部是“鬲”，用于蒸煮食品红楼梦中的饮食文明，被网友戏称为现代“蒸锅”。

　　据国度文物局引见，武王墩墓的东一室以青铜器为主，今朝已提取青铜器150多件(组)，器类有鼎、簋、簠、敦、钫、壶、甗、豆、鉴、釜、盘、尊缶等，青铜礼器组合保留完好。与青铜器同出的另有百余件案、俎红楼梦中的饮食文明、盒中国饮食文明专题史、榻等漆木质饮食宴享起居器具。

　　此中，初次发明的“折叠腿儿”甗更是稀有。它三足高挑纤细，“膝盖处”设有折叠构造，且躲藏在兽面斑纹后，三足折叠可达90度。

　　据国度文物局引见，经由过程跨学科、多平台合作，研讨团队体系展开了动动物遗存审定中国饮食文明专题史、残留物阐发事情，此中植物骨骼遗存审定出黄牛、猪、狗等10多种植物，动物遗存则发明葫芦、甜瓜红楼梦中的饮食文明、梅、栗等水果、坚果，粟、黍、水稻等农作物，花椒、锦葵等香料作物，和传统中药动物吴茱萸。

　　风趣的是，考古职员在一些烹煮器里最少发明了十几种菜肴，还找到了一些用以绑缚食品的“打包绳”，一些动动物遗存“混搭”在了一同，如梅子与猪，葫芦与鸡，猪与牛等。为此，网友批评称“蒸乳猪、炖牛排、梅子排骨、葫芦焖鸡……楚国国宴也太密切了”。

　　国度文物局暗示，武王墩墓出土文物的形制、纹饰、组合等具有战国晚期楚文明的典范特性。专家以为，分离墓葬范围、构造、出土笔墨质料与文献史料等综合阐发，武王墩墓主身份多是《史记·楚世家》纪录的楚考烈王。

　　2000多年前的楚国人吃甚么？史乘纪录，楚人的饮食有“食如玉”之称，吃得高级，食之精密。跟着武王墩墓的考古开掘事情深化停止，墓中发明的食品也愈来愈多，成为武王墩考古新发明中最具炊火气的处所。

　　记者从国度文物局得悉，5月20日安徽淮南武王墩墓考古第二次媒体开放日上，集合展出了部门近期出土、2000多年前的青铜器、礼乐器等多种贵重精巧文物。作为迄今为止经科学开掘的范围最大、品级最高、构造最庞大的楚墓，武王墩墓已提取各种文物3000多件(组)，和大批动动物遗存。武王墩墓出土的文物反应了其时如何的手艺程度和文明传承？让文物带我们穿越古今，感触感染2000多年前的楚国文明。

　　此次发明的青铜器品种丰硕，包罗炊煮器、盛食器、酒器、水器等多种前所未见的新器型。此中，簋经常使用于盛放煮熟饭食，簠是盛粱、稻的容器，钫经常使用以盛酒等。

　　同时，按照周朝礼法划定，皇帝用九鼎，到了东周，皇帝、诸侯用九鼎。此次出土的两组“九鼎八簋”青铜礼器组合保留完好，也印证了武王墩墓的王级品级。

　　此前，我国发明的年龄战国期间最大最重的青铜圆鼎，是楚考烈王儿子楚幽王的墓——李三孤堆出土的楚大鼎(铸客大鼎)，鼎高113厘米、口径87厘米。此次武王墩墓出土的大铜鼎，经丈量，口径达88.9厘米中国饮食文明专题史，高度为111.5厘米。从口径看，已逾越“楚大鼎”，无望成为迄今为止出土的、我国东周期间口径和体量最大的青铜圆鼎。

　　现代乐器赶上当代歌曲，会是甚么觉得？追回的武王墩墓被盗两组23件编钟，一组为9件，另外一组为14件，两组编钟保留根本完好。此中一组编钟，经由过程科学测音发明音列构造完好，声音洪亮灵动，逾越2000多年，仍然能够完善吹奏一曲《茉莉花》。

　　楚国完好担当了华夏的八音之制，更将不相上下的设想力与浪漫主义融入传统乐器中。据国度文物局引见，武王墩墓北1、二室被盗严峻，仍旧提掏出600余件(组)器物，大都为琴瑟等弦乐器，出土的编钟架横梁保留完好，上有悬孔14处，与追缴的青铜编钟数目符合。

　　此次媒体开放日在文物展现区还展出了武王墩墓出土的两件瑟，其面板长逾2米红楼梦中的饮食文明。开掘过程当中还发明了大批瑟的残件，包罗底板、侧板、瑟枘、过弦槽等，这对理解其质料、建造办法等和对此后回复复兴有声响的瑟将有主要的意义和代价。

　　专家暗示，丰硕的植物骨骼遗存和果蔬遗存，不只反应了墓仆人生前的饮食偏好，也提醒了现代楚国的饮食文明。

　　考古职员发明的一件青铜簠上刻有的12字铭文——“楚王酓前作铸金簠以供岁尝”，则将墓仆人的身份指向了2000多年前楚国考烈王。据古笔墨学最新研讨，“酓”字和“熊”字的古音附近，能够通假，“楚王酓前”即楚考烈王熊完(元)红楼梦中的饮食文明。