王仁湘，出名汗青学家、考古学家中国传统饮食礼节，中国社会科学院考古研讨所研讨员中国传统饮食礼节，曾任中国社会科学院考古研讨所边陲民族与宗教考古研讨室主任。持久处置田野考古开掘事情，掌管开掘了多少主要现代遗址中国饮食与文明论文。不只对中国史前考古有较为片面的研讨中国饮食与文明论文，对中国现代饮食文明、纹饰与标记等也研究极深中国传统饮食礼节。多年来揭晓论文300多篇，出书专著70多部中国传统饮食礼节。他暗示中国传统饮食礼节中国传统饮食礼节中国饮食与文明论文，考古的意义在于用详确的质料和学术研讨，让汗青愈加血肉饱满，让人们从汗青的点点滴滴中感悟到前人的聪慧，吸取到文明自大的力气中国饮食与文明论文。