这是台湾人世福报社自2005年起对峙举行的举动中韩饮食文明差别。本年的“蔬食文明节”选址台北世贸一馆，分为蔬食区、摄生保健区、减碳主题区、体育用品区、食农教诲区等10个展区，设有400个摊位中韩饮食文明差别，预会厂商约200家。

　　据引见，“2024蔬食文明节”为期4天，将连续至13日。展会现场还将建造蔬食摒挡、举行主题讲座，提倡民浩瀚食用安康蔬果，以减缓环球暖化趋向中韩饮食文明差别中韩饮食文明差别、庇护地球情况中华饮食文明礼节。

　　新华社台北5月10日电（记者赵博、齐菲）“蔬食关乎每日三餐，也构成我们的糊口方法。期望经由过程举行文明节转达环保理念中华饮食文明礼节，让我们一同来敬服地球！”10日上午，佛光山寺方丈心保法师的致辞拉开了“2024蔬食文明节”序幕。

　　在台中市雾峰区农会的摊位，一款具有有机认证标记的“黑翅鸢米”吸收了很多公众的眼光。农会事情职员顾宗晏引见说中华饮食文明礼节，为理解决天然农法稻米契作衍生的鼠患成绩，农会请来鸟类专家在田间架设鸟踏，“约请”黑翅鸢等50多种飞禽协助农户灭鼠。“颠末8年勤奋中韩饮食文明差别，我们已有100公顷完整不施化肥农药的和睦耕耘稻田。”他说，雾峰的乡亲们将持续勤奋中华饮食文明礼节中华饮食文明礼节中韩饮食文明差别，为后世留下漂亮、永续的情况。

　　凤梨酱油、红藜麦酥条、小籽苦茶油……在花莲主题展区，特征有机农产物美不胜收。“地动发作后，许多兄弟县市热情协助花莲展售农产物，大陆方面也颁布发表将核准契合检疫请求的文旦柚输入。这些体贴和撑持，让我们感应奋发。”花莲县农业处农产运销科科长郭仕强说，今朝县当局正在教导果农当真做好病虫消杀，夺取本年夏日完成文旦柚销往大陆。“我们会竭尽全力，让花莲的特征农产物获得更多人喜欢。”