天子种田有严厉的礼节轨制
天子种田有严厉的礼节轨制。明制是天子右手扶犁、左手执鞭,往复犁地四趟;清制改成往复犁地三趟,然后,从西阶登观耕台,观耕完毕后,由东阶退下。
此日常吃的饺子叫食“龙耳”,吃面条称为吃“龙须面”中国饮食文明史论文,吃馄饨吃元宵叫吃“龙眼”中国的饮食文明特性,吃米饭称为食“龙子”。吃馒头或春卷儿叫吃“龙蛋”,吃鸡爪子也被称为吃“龙爪”,
龙在我国各民族群众心中有着极端高尚的职位,现代先民们以为龙是皇帝的意味中国饮食文明史论文,是吉祥之物,更是微风化雨的主宰中国饮食文明史论文。因而自古以来中国的饮食文明特性,官方就有许多关于龙的传说中国的饮食文明特性,相传龙头节最夙起源于宓羲期间。宓羲氏“重农桑,务种田”,每一年仲春二此日,“皇娘送饭,御驾亲耕”。厥后黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷繁师法先王中国的饮食文明特性。到周武王,不只因循了这一传统作法,并且还看成一项主要的国策来实施。这一做法不断被世代持续,明清两朝,仲春二此日,还要举行祭奠先农和天子亲耕成为国度主要的祭奠仪式。以后中国的饮食文明特性,天子还要率百官到先农坛祭奠先农神并亲身种田。
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