关餐饮营业的功绩状况，2022年上半年中韩饮食文明差别，海底捞(06862.HK)的中心营业营收最高;味千(中国)(00538.HK)的毛利程度较高。2021年绝味食物(603517.SH)的，门店数目最多。

　　陈述次要阐发了国际餐饮行业开展示状；中国餐饮行业开展示状；中国正餐中韩饮食文明差别、快餐、暖锅、休闲等细分餐饮市场开展情况；中国重点都会餐饮行业开展情况；国表里出名餐饮企业经...

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　　从财产链生态图谱来看，上游环节相干企业有金乡大蒜、国瓷红叶等，中游包罗同庆楼(605108.SH)、周黑鸭(01458.HK)中韩饮食文明差别、五芳斋(603237.SH)、味千(中国)(00538.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)等。

　　按照企查猫查询数据显现，今朝中国餐饮注册企业次要散布在广东省。其次为浙江、山东、河南等都会;江苏和四川的餐饮企业数目亦较多。

　　从餐饮行业上市公司的地辨别布来看，北京餐饮行业的上市企业数目占多数，规划有呷哺呷哺(00520.HK)、海底捞(06862.HK)中华饮食文明视频、全聚德(002186.SZ)等中游劣势企业;广东省的上市企业数目亦较多，有奈雪的茶(02150.HK)、广州酒家(603043.SH)等中游优良企业。

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　　比年来，固然餐饮行业遭到疫情的影响较大中华饮食文明视频，但跟着海内政策铺开，行业团体逐步上升，将来相干上市企业的计划环绕不变供给链中韩饮食文明差别，包管食物宁静中韩饮食文明差别，数字化转型等方面展开。

　　我国餐饮行业上游次要为供给商，包罗食材、包装和餐具等产物的供应;中游包罗品种多样中华饮食文明视频，包罗正餐、休闲餐饮、快餐、特征餐饮、批发小食等;下流次要面向消耗市场。