潮汕的“工夫茶”更是担当发扬了中国的茶文明，在这里，智慧确当地人深谙泡工夫茶的原理，并将其使用至买卖上，在我们参与论坛晚宴大概出行考查项目时饮食文明圈影响身分，都是几小我私家环绕一小桌中国饮食的文明性，泡上一壶茶，喝着一小盏，相互讨论市场经济和贸易时机。我想如许一个信息网互订交织，也是这里买卖天然做得风生水起、商风骚行的缘故原由地点。差别于日本茶道繁复的典礼，也差别于其他地域品茗只是谈笑自若，畅聊人生。潮汕“工夫茶”缔造了茶最大的附加值——千秋大业一壶茶。也难怪在如许气氛中生长，“擅做生意”也层见迭出了。

　　文明归纳，拓展原真代价。庇护和传承这类原生态文明，使处所性和国际化共生，景观多样化和效劳当代化相和谐，塑造包含诱人的修建景观、新鲜的民族文明和厚重的汗青内在的旅游景观，而不克不及以捐躯民族化、外乡化、本性化为价格。

　　汕头通江达海，具有十分丰硕的水产资本，能够说恰是由于海，才成绩了现在的汕头。高铁进入汕头地界，窗外是连缀的农田和鱼塘，河汊纵横，给人一种醇厚的粤东水乡印象。

　　我们发如今汕头产业设想城中，汕头的产业设想曾经开端面向二次晋级转型。从单一的产业设想效劳，到逐渐在向改变经济开展方法的加快器，立异出“一体六极”的立异共生形式，与企业互利共生，从研发，设想，晋级融资供给整套的计划，构成产业设想财产闭环，从泉源到落地集群式开展。

　　期近将返程的时分，我们应汕头丹樱生态园的老板翁总的约请，前往观光。园区内有着近5000种国表里的动物，包罗一些珍稀植物，园辨别为：亲子休闲、植物欣赏、生态美食、婚期拍照、故乡文娱等几大功用，构成了一个集旅游度假、休闲、文娱于一体的故乡综合体。

　　在诗经《小雅•南有嘉鱼》中说到：“南有嘉鱼，烝然汕汕”，意为“北方生产鲜鱼美，鱼群游动随水流”；而在《说文解字》中说到：“汕，鱼游水貌；从水，山声”，山川相加为“汕，这使人对汕头的山川之美布满设想。

　　淡：操纵“生炊”、“白焯”、“干炸”、“隔水炖”、“见菜不见肉”，让食材充变得新颖、味淡，给我们味蕾充足的空间，也使得潮菜变得更容易让其他的人群所承受。

　　文明萃取，提炼特征代价。安身于特征文明内在，根据对天然景观和人文景观的分类，从美感度、奇异度、范围度、科考性、汗青性、宗教性、文娱性等方面提炼其精气神。只要本性明显，才气具有明显形象，才有性命力和合作力。

　　现在，各类今世新手艺、新业态屡见不鲜，国际园区不只会增进汕头当地市场的发育和立异、创业的开展，还会吸收了外洋立异和创业者，终极成为汕头“请出去”的最好载体。

　　我们还观光了汕头的许氏故地——沟南村。相传这里乃汕头的风水宝地。从古至今出过很多的文举人，这里有抗英元勋许祥光、两部尚书许应骙、一代清官许应荣、辛亥反动功臣许卓、农人首领许怀仁、出名教诲家许崇清、中华女杰鲁迅的夫人许广平。他们代表了中国近代和当代反动史的一幅幅缩影，稀释了许氏家属七百年的灿烂过程，射映出潮汕大地的地灵人杰，印证了潮汕大地是海滨邹鲁这一美妙称赞。

　　巧：不管甚么菜系，都不成制止地遭受“同心协力”的困顿，惟独潮菜，操纵佐料多、酱碟多，鬼斧神工般满意差别门客的口胃。

　　最初，成立强化和谐机制。增强企业与当局之间的相同与协商，成立健全企业与本地的优良相同机制，从税收、资本、人力、手艺等方面完成交换无停滞，可以在最大水平上惠及单方的配合开展。

　　潮汕人好做生意，善做生意，这是许多人在外对潮汕人的评价。来到这里发明潮汕地域地少人多，但地扼闽粤交通要道，江河陆地运输兴旺，做生意前提得天独厚，再加上有着汗青人文的影响，因此潮汕人乐于做生意，酷爱做生意也层见迭出了。

　　共同的天文情况，给本地带来共同的美食。听本地的伴侣引见，潮汕饮食风味自成系统，特别是自明清以来，潮汕饮食文明又普遍鉴戒和汲取外洋饮食文明之精髓，同时于又把潮汕饮食文明推向天下各地，使其香飘五洲，饮誉四海，作为天下最着名的特征小吃会萃地之一，潮汕美食不只满意着吃货们的味蕾，也是本地最接地气的文明载体。潮汕人对糊口的立场，也不竭地影响和强化着饮食文明。借用王教师的一句话“没有品味过潮汕小吃，你是没有真正来过潮汕的，是不睬解潮汕地域的”。来到这里天然是要品味一下本地的最具代表的潮汕小吃，有幸随着段总，应本次大会主理方之一深源团体之邀，来到了本地号称“五星级”的深夜食堂品味潮汕小吃，美不胜收标海鲜，精美的菜品设想，无不让人食心大动。

　　变革开放40年来，中国经济疾速兴起，但也面对更多的风险和应战。做好新时期的答卷，需求掌握办法和途径。在汕头举办的第13届大粤东企业开展顶峰论坛上，商界首领、经济学界俊彦、资深专家和来自粤东各地的企业家会聚一堂，聚焦国表里经济情况、机制立异、转型打破等业界存眷的热门范畴，探访新时期企业开展新途径。王志纲教师应邀做了“开展新逻辑，潮商再找魂”的主题演讲；深圳中间总司理段明做了“转型期的企业计谋立异”的主题讲话，将智纲智库近几年效劳中小企业计谋立异的案例和办法论做了深度分享。笔者有幸随着智纲智库到汕头，因而有时机对汕头停止一番解读。

　　信赖经由过程高抬高打文旅康养第三财产，必能倒过来动员本地第二财产、第一财产开展，到达反弹琵琶之效中国饮食的文明性。

　　起首，阐扬政策劣势。在计划方面充实阐扬“一带一起“的政策劣势，将园区计划与国度计谋相分离饮食文明圈影响身分，鞭策园区的建立和开展。同时充实红立与兴旺国度的企业间友爱的协作，阐扬好区位和财产劣势。

　　文明探源，开掘中心代价。关于文明渊源很深的人文景区要追根溯源，寻觅文明渊薮，将景区具有的文史、名流、传说、民风等方面的亮点充实开掘出来。

　　在这里共同的天然和人文情况，已经让潮汕不胜重负的生齿压力，迫使潮汕人冒着性命伤害不能不向陆地讨取糊口资本，也使潮汕人具有了非同平常的冒险肉体。恰是云云，潮商才气在新的地域新的六合站住脚根，成为“中国的犹太人”。

　　对汕头而言，该当站在国际的高度去建立财产园，不只可以增进本地与外洋的经济与手艺交换，并且还可以很好地贯彻施行国度的对外商业计谋企图，充实阐扬中国在环球商业中的合作劣势，更能增进汕头当地财产的转型晋级。

　　文明是一个都会的发扬的载体，是一个都会IP的最好展示。文明重塑不只会为汕头带来新的契机，同样成为吸收市场的主要支持。

　　本书以智纲智库骨灰级元老、深圳中间总司理段明的生长阅历为经，以她二十多年计谋征询理论为纬，以智纲智库办法论为魂，解读了都会计谋、文旅开辟、安康财产、文创与科创等新经济范畴的开展纪律，全景解密实战案例，和深圳团队的宿世此生，全方位展示了与智纲智库配合生长的心路过程。不管你是酷爱筹谋之道的人士，仍是正在相干范畴探究的企业界或官场人士，信赖都能在本书中得到一种东方聪慧的计谋思想方法。

　　然后，增进中外协作。在当地企业与外资企业的协作上，以园区建立为依托，鞭策国际财产向当地转移，以本钱输出为中心，鞭策国际企业“集群式“投资。以手艺晋级为驱动，鞭策国际手艺交融晋级。从而增进当地企业在效劳方面的晋级，鞭策当地企业的不竭前进。

　　从汕头的地区文明、美食文明、茶文明中，也让我仿佛渐渐读懂了潮商，潮汕贩子的肉体，次要表示三点：

　　自从《中国制作2025》出台，很多企业主动追求转型晋级，勤奋跟上新时期的开展。产业设想无疑是传统产业转型晋级的鞭策力之一。汕头在这方面做的可谓绘声绘色。

　　跟着今世社会物资前提的不竭改进及肉体寻求的进步，人们对安康、养老的寻求，触及物资和肉体的各个层面，寻求多元化、本性化的安康效劳。出格是在汕头如许的地域，物资前提的良好早已不克不及满意现在人们的需求，进而转向对肉体载体更高的神驰。关于汕头旅游财产来说，“康养文旅“财产无疑是大有前程的标的目的，也就是旅游财产与大安康财产和摄生养老财产等相交融，经由过程找到好的思绪、好的办法，给汕头带来流量，也把外界高端人士老板阶级”请出去“。鼎力开展文旅康养，必有益于汕头都会内向度的进步，让更多的人们来到汕头，消耗汕头。

　　汕头人都有着一股爱拼才会赢的肉体。出格上世纪三十年月初，汕头埠商业昌隆，贩子云集，高楼大厦林立中国饮食的文明性。可是到了20世纪90年月，却由于信誉等缘故原由而滞缓，再加上广州、深圳神速开展而发生的宏大虹吸效应，招致愈来愈多的潮汕人去了广州、深圳开展，不情愿再回到汕头，汕头也渐渐走向了式微。以致于现在的汕头仍是以传统财产为主，大部门是制作业和食物加产业。互联网时期日新月异，伴跟着新兴财产的兴起，传统行业面对洗牌，有的传统行业捉住机缘，完成了转型晋级，有的却在大水中渐渐低沉。招致如今的汕头财产存在上下参差的征象。汕头的人力等资本，这四十年来都在往外走，怎样把投资“请出去“，是个困难。

　　我发明潮菜差别于川菜的麻辣和油重味浓，也差别于湘菜那样酸辣软嫩。都说同心协力，潮菜却逆其道而行，越是不克不及调众口，越是寻求“调众口”，似乎充实的表现陆地文明，让人感遭到潮汕群众包纳万物的陆地肉体地点。总结以下四点我以为用四个字就可以够归纳综合其特性“清饮食文明圈影响身分、淡、巧、雅”。

　　从汗青角度来看，假如说海内园区是中国变革开放经历的次要集成者，那末，国际园区即是中国变革开放以后经济增加的环球传教者。汕头作为中国最早的口岸之一，也是中国最早建立的经济特区，有超越150年的产业汗青。比年来，伴跟着经济环球化的程序，各大传统产业也在放慢财产转型晋级。应侯院长的约请，我们观光考查了汕头产业设想院。