中国的次要民族是汉族，他们有很多差别的民俗和特性。普通来讲，汉族人十分正视家庭和交际糊口，他们十分重视亲情和友谊中国饮食文明包罗中国传统美食文明。汉族人有很多传统节日，好比春节、腐败节、端五节和中秋节等中国传统美食文明，这些节日都有丰硕的文明内在和传统风俗。

　　在饮食方面，汉族人喜好吃米饭、面食、蔬菜和肉类等食品，另有许多美食文明，好比暖锅、烤肉和粉面等。

　　3. 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，本地人也称之为臭干子。它的特性是焦脆而不糊中国饮食文明包罗中国传统美食文明，细嫩而不腻。

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　　别的，汉族人十分重视文明传承，他们尊敬晚辈、敬重先贤中国传统美食文明，十分正视教诲和涵养，这些都是汉族人主要的特性中国饮食文明包罗。

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　　4. 灯炷糕是江西贵溪和湖南湘潭的出名汉族糕类特产。它的形状像灯炷一样明净柔润，滋味又甜又辣！