并接着顺势推出了《舌尖上的中国》第二季。在我国美食节目不竭开展的这三十多年工夫里，各品种型的美食节目接连不断，大有乱用渐欲诱人眼之势，既有真人厨艺角逐式，也有传统的演播厅厨艺展现与讲授式，有记载片式，另有外景加掌管类的美食保举式，固然另有新型的明星到场互动的糊口效劳类美食节目，这么多种美食节目，给受众带来烹调办法、饮食文明并愉悦受众的同时饮食文明圈地区图，也存在着一些成绩。

　　节目营销方面等饮食文明圈地区图，但美食节目起首是一种电视传布，电视传布与纸质传布比拟，电视传布是一种新型的传布方法，而电视传布与新媒体传布比拟，电视传布又酿成了一种传统型的传布方法饮食文明圈地区图，但电视在传布饮食文明方面独占的特征饮食文明圈地区图，让电视传布有了一种不克不及被任何传统或新型序言或传布方法替换的根据。而这个角度是之前研讨美食节目标学者所没有触及到的。只要充实理解了电视美食节目和电视传布的特征，才气更好地与饮食文明相分离，再来思索怎样做好一个美食节目和其传布立异等等方面，如许才是一个愈加周密的研讨。返回搜狐，检察更多

　　《为您效劳》电视节目降生。作为央视第一个触及美食的节目，此中的《美食走四方》版块第一次为观众带来了关于美食的信息与烹调的做法；一部形貌中国各地域美食形状，传布中国饮食文明的记载片《舌尖上的中国》开端走进人们的视野《中国现代饮食》，并在极短的工夫红遍了中国的大江南北，激发了一场“舌尖上”的高潮。

　　好比：节目质量鱼龙稠浊《中国现代饮食》，优良节目匮乏，节目建造粗拙，缺少立异，照搬外洋形式等等。《舌尖上的中国》《中国现代饮食》、《每天饮食》、《滋味》等美食节目或记载片的高收视率阐明了中国美食节目受众的普遍性，也阐明受众关于美食及饮食文明是有较高爱好的。怎样在以收视率为最高寻求的病态情况下，做出优良的美食节目，真正阐扬美食节目和电视传布的功用，是笔者要讨论的重点。而关于我国电视美食节目方面的实际研讨《中国现代饮食》《中国现代饮食》，学术界也有了必然的功效，好比节目建造方面，开展战略方面。