当日，“诗画浙江 百县千碗”——2021瓶窑镇处所菜“窑山宴”在浙江省杭州市余杭区瓶窑古镇老街正式公布，最能代表瓶窑滋味的40道古镇处所菜正式发表中国饮食的文明特性云南美食文明论文。

　　为进一步开掘瓶窑处所特征菜肴，鞭策“旅游+美食”交融开展中国饮食的文明特性中国饮食的文明特性中国饮食的文明特性，进步处所文明旅游合作力，浙江省杭州市余杭区瓶窑镇展开处所风味菜的发掘云南美食文明论文、收拾整顿事情，推出以“窑山宴”为主题的40道代表本地特征文明和口胃的美食好菜中国饮食的文明特性云南美食文明论文，展现千百年来瓶窑人关于“食”的聪慧与文明云南美食文明论文。