本次举动经由过程“广西甘旨”展评、千米壮乡糯米血肠试吃、辰龙果蔬雕琢、广西“吃货”互动游戏和“广西甘旨”非遗特征美食舆图打卡等多种情势，让广阔公众和旅客在品味美食的同时，深化理解广西非遗美食、进修非遗，扩展广西民族特征饮食文明影响力。

　　现场约请了数名区表里收集达人、出名博主、美食保举官助阵，全方位体验广西非遗特征美食魅力。记者 甘艳霞 摄

　　将来饮食文明口号，“广西甘旨·百县千菜”将连续深化发掘广西各地美食资本，不竭立异推行方法饮食对中国人的意义，让广西美食文明的共同魅力连续发扬光大，为促进广西文明旅游财产高质量开展注入新的生机。

　　本次举动由广西壮族自治区文明和旅游厅、广西旅游开展团体主理，广西非遗庇护中间饮食文明口号、广西旅发文明旅游股分有限公司、广西非遗庇护开展协会、广西桂菜开展增进会配合承办，旨在鞭策非遗武艺传承，推行特征饮食文明品牌。

　　来自广西各地的美食妙手争“鲜”斗“宴”，一道道光彩诱人、香味四溢的非遗甘旨解释了广西“百县千菜”的共同魅力。从北部湾海鲜的鲜美、桂林米粉的醇厚饮食对中国人的意义，到柳州螺蛳粉的共同风味，再到巴马长命乡的摄生好菜，广西各地的美食在此会聚一堂，构成了一幅幅丰硕多彩的广西美食舆图，活泼展示了广西丰硕多元的饮食文明和深沉的处所汗青秘闻。

　　作为2024年“广西三月三·八桂嘉光阴”文明旅游品牌举动之一，本次举动是自治区文明和旅游厅连续四年打造的品牌举动饮食文明口号，大赛聚集广西111个县郊区的非遗特征美食及处所特征小吃，笼盖广西14个地市335道非遗名录建造武艺菜品，10位深耕桂菜美食范畴、深研非遗美食的烹调巨匠构成的评审团与25位市民伴侣构成的专业吃货团，根据好滋味饮食对中国人的意义、好名字、好故事饮食文明口号、好颜值饮食对中国人的意义、好安康、好情境（“六个好”）的评选请求，批评参赛作品，包管此次大赛成就公允、公道饮食对中国人的意义。不惟一力地鞭策了广西餐饮业的开展，更将广西丰硕的美食文明推向了一个全新的高度，使广西美食成为宣扬广西、推介广西的一张亮丽手刺。

　　南宁4月10日讯（记者 甘艳霞）寻味广西美食，传承非遗武艺。4月10日，为期两天的“广西甘旨·百县千菜”2024广西非遗特征美食大赛暨“广西甘旨”展评举动在南宁青秀山拉开帷幕饮食文明口号。来自全区335道广西特征非遗美食同台竞技，打造了一场视觉与味觉交错的美食文明盛宴。

　　据悉，4月11日下战书还将举行广西14个地市非遗特征美食“一城一桌菜”展现举动。各地市将经心安插美食展台，每道菜品都包含着深沉的汗青文明秘闻和共同的建造工艺饮食对中国人的意义，让各人在品尝美食的同时，也能感遭到广西非遗的魅力。