习近平总书记指出，“如今讲食粮宁静，实践上是食品宁静”，夸大要“建立大农业观、大食品观”。食粮安满是“国之大者”，是群众幸运糊口的最根本保证。我们要深入掌握大食品观的内在，严守耕地红线，提拔耕地质量，进步食粮产能，实在保护食粮宁静、食品宁静，不竭满意群众大众对美妙糊口的神驰，片面促进强国建立和民族再起伟业。

　　建立大食品观现今中国饮食文明，根底是食粮宁静。食粮安满是食品宁静的根底和主要构成部门，没有食粮宁静就没有食品宁静。“五谷者，万民之命，国之重宝。”对我们如许一个有十四亿多生齿的大国，手中有粮，心中不慌，任什么时候分都是真谛。“民非谷不食，谷非地不生。”保证国度食粮宁静的底子在耕地，耕地是食粮消费的命脉，是中华民族永续开展的根底。习近平总书记重复夸大，要像庇护大熊猫那样庇护耕地，谨防死守十八亿亩耕地红线。要实施最严厉的耕地庇护轨制，采纳更有力的步伐，片面压实各级处所党委和当局耕地庇护义务，严厉庇护耕地出格是根本农田，坚定停止耕地“非农化”、根本农田“非粮化”，确保十八亿亩耕地实至名归，决不准可任何人在耕地庇护上搞变通、做四肢举动！对有令不可、有禁不止、渎职溺职的，要庄重追查义务。习近平总书记指出，耕地红线不只是数目上的，并且是质量上的。我们要经由过程地盘平坦、泥土改进、建立水利设备、农田输配电建立等手腕综合施策，保护好耕地红线，经由过程建立高尺度农田，真正把耕地出格是永世根本农田建成相宜耕耘、旱涝保收、高产稳产确当代化良田，让每寸耕地都成为歉收膏壤。

　　对峙食粮宁静与食品宁静的辩证同一。保证食品安满是对确保食粮宁静的拓展晋级，二者辩证同一于大食品观。习近平总书记夸大，处理用饭成绩不克不及光盯着有限的耕地，要建立大食品观，从更好满意群众美妙糊口需求动身，把握群众大众食品构造变革趋向，在确保食粮供应的同时，保证肉类、蔬菜、生果、水产物等各种食品有用供应中国饮食文明专题史。要构建多元化食品供应系统，在庇护好生态情况条件下，从耕地资本向全部疆土资本拓展，从传统农作物和畜禽资本向更丰硕的生物质本拓展，向丛林、草原、江河湖海要食品，向动物植物微生物要热量、要卵白，全方位中国饮食文明专题史、多路子开辟食品质本，开辟丰硕多样的食品种类，完成各种食品供求均衡，更好满意群众大众日趋多元化的食品消耗需求。

　　悠悠万事，用饭为大。只要建立大食品观，把食粮宁静义务紧紧扛在肩上，一直把握食粮宁静自动权，守牢食粮宁静底线，把饭碗紧紧端在本人手中，让“中国饭碗”装得更满，端得更牢，成色更足，才气处理好中国14亿多生齿的用饭成绩，才气为以中国式当代化片面促进中华民族巨大再起奠基食粮宁静和食品宁静根底。

　　保证食粮宁静枢纽在于落实藏粮于地、藏粮于技计谋。保证食粮宁静，提拔食粮产能是主要使命。本年《当局事情陈述》提出中国饮食文明专题史，增强食粮和主要农产物稳产保供。本年食粮产量要完成1.3万亿斤以上的预期目的。这就需求各地各部分不竭立异食粮消费运营形式，将“藏粮于地、藏粮于技”真正落实到位，优化消费手艺步伐中国饮食文明专题史，落实各项搀扶政策，庇护农人种粮主动性，出力进步食粮消费效益现今中国饮食文明。科技立异是动力中国饮食文明专题史。不管是提拔食粮单产中国饮食文明专题史，仍是强化田间办理，不管是强化种业动作，仍是开展聪慧农业等，都一直离不开科技立异。要履行良田、良种、良法现今中国饮食文明、良机、良制“五良”交融，强化田间办理，重视精密化的科学办理，不竭激起耕地生机，深挖潜力提拔食粮产能，让有限的地盘消费更多的优良中国粮，筑牢大国粮仓根底。